茄子跟柿子怎么做好吃

1、茄子洗净切成长条；番茄去皮切成小块，青椒切成丝，大蒜、小葱切末备用；2、平底锅放比炒菜稍微多些的油，放入茄子翻炒至变软；3、清水半碗 生抽2勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 盐1勺 白糖1勺调成汁；4、另起锅放入适量的植物油，放入大蒜末炒香，放入番茄块翻出汁；5、放入茄子、青椒丝翻炒均匀；6...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将茄子洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒至软烂。3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。柿子的做法：1. 将柿子洗净，去皮去核，切成小块备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入柿子煸炒至软烂。3. ...

先放柿子 用料 主料：紫茄子、西红柿2个 调料：醋2.5大勺、鸡精1小勺、葱1/3根、姜3片、蒜3瓣、老抽、郫县豆瓣酱1大勺、植物油、白糖、生抽2大勺 茄子炒西红柿的做法 西红柿、茄子切块，葱、姜、蒜切末 锅内放2大勺植物油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油后，倒入西红柿块...

1.1、茄子切成长条，西红柿切成大片；2、锅放比平时炒菜稍多点的油，油热后加入蒜末炒香，放入茄子煸炒，同时加入生抽、盐继续翻炒；3、等茄子炒至变软将熟时加入一小碗水，大火烧开，把西红柿片铺在茄子上，盖上锅盖炖；4、汤汁将要收尽时加入一匙蚝油，翻炒几下出锅即可。

是柿子还是柿子椒？要是柿子椒，那就是著名的东北名菜“地三鲜”的两味了。在整点木耳就齐了。先把茄子切块，葱姜蒜爆香锅底，下茄子不停翻炒，直至炒软，炒香，再下柿子椒块不停翻炒，差不多就调味出锅。

茄子和柿子尖椒（辣椒）可以一起炒菜，这些食材没有冲突，一起吃有利于身体。在蔬菜中，维生素C量最高的是辣椒。茄子的维生素E含量也很高。两种食物一起吃可以降低血压美容养颜。

很多人不喜欢吃茄子，是因为做的不好吃。其实做茄子最简单了，只要调出好吃的料汁，一定会成功，茄子炸的时候裹上鸡蛋和淀粉，这样炸得茄子一点也不油腻，而且西红柿能解除油腻，吃了也不用担心长肉，这道下饭菜分享给大家。【鱼香茄子】主要材料：茄子两个，西红柿一个，青椒一个，大蒜适量，葱适量，...

1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里 2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了 3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮 4.尖椒去蒂去籽，洗净，切丁 5.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎 6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热...

你首先可以将茄子，然后和柿子放在一起，然后进行搅拌，最后加点点盐，这样的话就制作了酱出来了。

西红柿烧茄子的做法步骤22.西红柿切大块、青椒切片备用。西红柿烧茄子的做法步骤33.锅内放油烧热，西红柿烧茄子的做法步骤44.将茄子块倒入锅中煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤55.加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤66.煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。西红柿烧...