吃完茄子能吃柿子吗
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发布时间：2022-04-23 11:44
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热心网友
时间：2023-08-06 01:49
茄子不能和什么一起吃
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子不能和什么一起吃
茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+鱿鱼：会危害健康
茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+墨鱼：会引起霍乱
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
相信看了上面的禁忌搭配你已经发现了，不能和茄子搭配的都是水里的一些水产。这是因为茄子本身属于比较寒性的蔬菜，而水产也是寒性比较大的。
所以这两样东西如果搭配在一起吃的话，就很有可能会造成肚子疼、腹泻等情况。特别是本身肠胃就有问题的人，在吃的时候一定要注意了。
另外除了水产之外，其他寒性重的东西，比如说雪莲果或者柿子等等，也最好可以避免与柿子同时，以免引起肠胃不适。希望大家都可以注意一些这一点哦。
茄子性凉、味甘
茄子的营养价值
中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除冬燥。
茄子本来是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，热量还不到苹果的一半。
其中含蛋白质1克，碳水化合物3.5～4克，膳食纤维1.2～1.9克，抗坏血酸5～7毫克，在蔬菜当中算是平均水平。此外，其中还有微量的胡萝卜素，少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。
降血压
茄子中含有丰富的维生素P，尤其是紫茄，每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。
维生素P是黄酮类化合物，具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。
因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。
减水肿
茄子当中还有大量的钾，并不逊色于以钾元素含量多而著称的香蕉，甚至要超过香蕉两倍多。
茄子当中还有大量的钾
钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，还有利于控制血压。
缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时，丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡，避免体质偏酸，减轻水肿。
治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。只要用手轻搓后，用清水冲净，放在阴凉通风处阴干。
有防止出血和抗衰老功能
清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”
《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服，更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
总结：茄子的禁忌搭配相信大家都已经清楚了，它的禁忌搭配是非常容易记的，由于茄子本身就属于寒性比较重的食物，所以不要和其他的寒性食物发胖就可以了。希望今天的文章可以帮助到大家哦!
热心网友
时间：2023-08-06 01:49
茄子有哪些营养功效？
茄子为茄科植物茄的果实，又名酪酥、昆仑瓜、落苏。
虽然茄子口味一般，但营养价值却非同寻常。每100克茄子中含蛋白质2．3克、脂肪0．1克、糖类3．1克、钙22毫克、磷31毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．04毫克、维生素B10．03毫克、维生素B10．04毫克、维生素C3毫克，还含有多种生物碱。在紫色茄子中，含有丰富的维生素P和皂甙等物质，其中维生素P高达7．2克，能增强微血管的韧性和弹性，保护微血管，提高微血管对疾病的抵抗力，保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增强人体细胞间的黏着力，可以预防小血管出血，为心血管病患者的食疗佳品，尤其对动脉硬化、高血压、冠心病和咯血、紫癜及坏血病患者，有很好的辅助治疗作用；常吃茄子可以预防高血压所致的脑出血、糖尿病所致的视网膜出血，对急性出血性肾炎等有一定疗效。茄子所含的皂甙、葫芦巴碱、小苏碱及胆碱等成分，又能降低血液中的胆固醇含量，常食具有预防冠心病的作用。
茄子食物相克列表，与茄子相克的食物
茄子与毛蟹不能共食
同食会发生不良生化反应，导致中毒，可以用藕治疗。
螃蟹与茄子相克
茄子甘寒， 《本草纲目》记载：“ 茄性寒利， 多食必腹痛下利。” 而蟹肉也属冷利寒凉之性， 故茄与蟹同食， 易伤肠胃。#p#副标题#e#
墨鱼与茄子相克
同食容易引起霍乱。
子宫脱垂不宜食用茄子
子宫脱垂主要由于产后体质虚弱， 气虚下陷引起。如果患者食用萝卜、茄子、柿子、香瓜、兔肉、海鱼、海带等滑腻、破气的食物， 会加重病情。
茄子的最佳搭配食品，茄子相宜食物
茄子+ 苦瓜
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效， 是心血管病人的理想菜蔬。
茄子+ 黄豆
茄子有保护血管、防止出血的作用。其所含烟酸， 可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用， 含有丰富的人体所需的营养素， 可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
肉+ 茄子
可维持血压， 增强血管的抵抗力， 对防治紫癜症也有帮助。
热心网友
时间：2023-08-06 01:50
01柿子不能与甘薯一起吃，否则容易导致胃柿古，如果严重的话还可导致胃穿孔，后果严重，甚至会危及性命。
02柿子不能和皮同吃。
柿子中含有的鞣酸而绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石。
03柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃，例如鱼、蟹、虾、海参等。柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。
04不能空腹吃柿子。柿子中含有较多的鞣酸和果胶，如果在空腹的情况下食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石。
05柿子和海带同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。
06柿子和酒同食，造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块。
07柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
08糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。
