什么水果含维生素A多
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发布时间:2022-04-23 11:50
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热心网友
时间:2023-10-12 13:25
1、芒果:
维生素A的含量高达3.8%,汁多核少,纤维少,含有糖,蛋白质等人体必需营养。
2、樱桃:
含有丰富的铁,磷。维生素A,维生素B,维生素A的含量是苹果的4-5倍。
3、南瓜:
含有丰富的维生素A和膳食纤维,低热量低糖。
4、柳橙
含有丰富的膳食纤维,维生素A,维生素B,维生素C,苹果酸等,保护消化系统。
5、荔枝:
用眼过多的时候,补充维生素A,多吃荔枝。
扩展资料:
1、促进生长发育和维持生殖功能
生殖组织和哺乳动物的胚胎发生依赖RAR进行基因调节,通过相关方式,维生素A对这些组织具有极其重要的作用。这些作用也是通过对细胞增殖、分化的*实现的,尤其是参与软骨内成骨。维生素A缺乏时,长骨形成和牙齿发育均受障碍;男性*萎缩,精子数量减少、活力下降。
2、与维生素D活性的对抗及对骨骼代谢的影响
目前的许多研究结果显示,维生素A与骨质代谢存在密切的关系。维生素A缺乏可使破骨细胞数目减少,成骨细胞的功能失控,导致骨膜骨质过度增生,骨腔变小。维生素A过量对骨矿物化和结构完整性的不良影响,更成为近来关注的问题。
过量维生素A可刺激骨的重吸收,并抑制骨的再形成。这种影响可能与慢性维生素A中毒时的高钙血症有着共同的机制。考虑到维生素A和维生素D都广泛参与许多细胞的核受体调节,维生素A缺乏和过量对骨质代谢的影响,可能与其对维生素D活性的对抗有关。
3、抗细胞增殖作用
除影响正常健康相关进化功能外,维生素A还有纠正多种病理状态的调节作用。维生素A及其异构体能够促进终末分化、抑制增殖、促进凋亡,该作用对组织恶变过程中的肿瘤发挥作用。体外多种癌细胞系研究发现,大剂量类视黄醇具有抗癌能力。
参考资料来源:百度百科 - 维生素A
参考资料来源:百度百科 - 水果
热心网友
时间:2023-10-12 13:25
5种富含维生素A的食物
烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1
、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
维生素A餐单
维生素A一般含在动物性食品的β胡萝卜素中和植物性食品中,β胡萝卜素转变成为必要用量的维生素A,剩余的保持天然的形式存在。这些保存在体内的β胡萝卜素最近被发现具有强力的抗氧化作用。对预防身体老化、癌症及生活习惯病都有很好的效果。
β胡萝卜素与油一起摄取效果好
维生素A是肠溶性的,所以与油脂相溶后吸收率就会提高。
另外,与维生素C、维生素E一起摄取可以提高抗氧化的功效,在体内发挥的效果持续时间长。但是摄取过剩的话,就会造成头痛,恶心等问题。
水芹菜凉汤
这样的一杯汤中含有每日所需的维生素A,西红柿的酸味也恰到好处地调出了美味。
材料:(2人份)水芹菜一把,西红柿1个,洋葱1/4个,姜,盐,胡椒面各少许,鸡蛋1个,色拉油1小勺。
料理方法:①简单地切一下水芹菜,西红柿用热水烫去皮后切成梳子形状。②洋葱切成细丝,姜切成碎末③打好鸡蛋④在锅里放上少许色拉油加热后烹炒②,洋葱熟了后加入2杯水。⑤开锅后把①加进来煮沸,将③甩开,并加入盐,胡椒调味。
成年女性每日必须摄取的维生素A含量为540毫克。
黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多.
植物体中虽然不含维生素A,但...苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果,也能保证足够用的维生素A
热心网友
时间:2023-10-12 13:26
食物来源
维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;
※注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、*水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
营养补品
维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU
维生素A酸(retin
A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。
维生素A
维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United
States
Pharmocopea)、IU单位(International
Units)、RE单位(Retinol
Equivalents)等3种。
一般作用
防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
有抗呼吸系统感染作用;
有助于免疫系统功能正常;
生病时能早日康复;
能保持组织或器官表层的健康;
有助于祛除老年斑;
促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;
有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
正常需要
维生素A可贮藏于体内,并不需要每日补给;
对维生素A的建议每日摄取量,就一般成年男性而言,1000RE(或5000IU)即可防止不足,女性则需要800RE(4000IU)。在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加,但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加500RE(或2500IU),而在之后的6个月减为额外摄取400
RE(或2000
IU)。
维生素A防治呼吸道感染
维生素A是构成视网膜感光色素(尤其是视杆细胞的视紫红质)的成分,主要作用是维持暗光下的视觉功能。其另一个功能是保持呼吸道黏膜上皮完整,对小儿呼吸道黏膜具有重要的保护作用。它还能增强机体的免疫力
维生素A:动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深
颜色(红、黄、绿色)的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如
香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
热心网友
时间:2023-10-12 13:26
水果含维生素A的倒是不多, 像橘子之类都有点点, 维生素A多的, 莫过于食物了, 你可以选择食物补充, 胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、*水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。 这些维生素A都比较丰富, 你不妨考虑这些,
含维生素a的食物和水果有哪些
富含维生素A的食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油,水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。维生素A是指所有具有视黄醇生物活的化合物。有两大类物质可以提供视黄醇生物活。其一是指视黄醇、其代谢产物以及具有相似...
哪些水果蔬菜含维生素a
南瓜:南瓜也含有丰富的β-胡萝卜素,适量摄入有助于维持正常的视觉功能,同时南瓜还富含纤维和其他营养素。水果中的维生素A来源:香蕉:虽然香蕉中维生素A的含量相对较低,但仍然是一种良好的来源。香蕉中的维生素A有助于维护皮肤健康。同时,它还含有丰富的钾和其他营养素,对于心血管健康有益。苹...
十大维生素A水果含量排行榜
沃柑是日常中很常见的水果,含有丰富的维生素,能清利咽喉,生津止渴,含有膳食纤维能促进肠胃的蠕动,可以对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用,适当的食用能抗老,消除疲劳,脂肪含量很低,适合减肥的需求的人群,不易多吃。2、刺梨 含量:每100克的刺梨含有483微克的维生素A 刺梨含有丰富的维生素,富含...
有哪些水果含有维生素A
含有维生素A的水果有:梨、苹果、香蕉、樱桃、荔枝、枇杷、葡萄和猕猴桃等。1.梨和苹果:这两种水果都富含维生素A。梨不仅可以直接食用,还可以加工成果汁和甜点,是一种非常受欢迎的水果。苹果则因其口感和多用途性而受到广泛欢迎。它们都是维生素A的良好来源。2.香蕉和樱桃:香蕉含有丰富的维生素A,...
哪些蔬菜水果含维生素a
1、胡萝卜,胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、猕猴桃,被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有...
富含维生素a和维生素e的蔬菜或水果有什么?
一、蔬菜类 1. 胡萝卜:胡萝卜是维生素A的优质来源,其含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。2. 西兰花:不仅富含维生素E,还含有丰富的矿物质和膳食纤维。3. 菠菜:菠菜也是维生素E的良好来源,同时富含多种矿物质和抗氧化物质。二、水果类 1. 芒果:芒果含有丰富的维生素A和维生素E,还有多种...
哪些水果含a
含维生素A的水果有:梨、苹果、香蕉、樱桃等。维生素A对人体健康至关重要,存在于许多水果中。以下是关于这些水果中维生素A含量的解释:1. 梨:梨不仅口感鲜美,还具有丰富的维生素A含量。维生素A对于保护视力、增强免疫力以及促进骨骼生长和发育具有重要作用。2. 苹果:苹果是另一种富含维生素A的水果。
含维生素a水果有哪些
含维生素A的水果有梨、苹果、香蕉、樱桃、荔枝和枇杷等。以下是详细解释:梨是一种富含维生素A的水果。除了维生素A,梨还含有丰富的维生素C和膳食纤维,对身体有益。苹果也是含有维生素A的水果之一。苹果中的维生素A有助于保护视力,维持皮肤健康。此外,苹果还含有丰富的抗氧化物质,有助于抗衰老。香蕉...
富含维生素a的水果排行榜
1、苹果——含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。2、樱桃——铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。3、枇杷——味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙...
维生素A,维生素C,维生素E的。蔬菜和水果分别有哪些?
含维生素a高的食物:一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。祝您健康长寿!维生素c含量高的果蔬:鲜枣、...