海鲜冷藏还是冷冻保存

发布网友发布时间：2022-04-23 11:32

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懂视网时间：2022-10-23 11:05

1、海水鱼多是冷冻的，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。

2、如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，最后再放入冰箱的冷冻室保存。

3、蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后在一个盆里加满清水并放入一大勺的盐，将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。

4、如果是虾，可用水将虾洗净放入金属盆中，然后在盆中放水，水要没过虾，最后将其放入冷冻室，冻结成块后将盆拿出，放置一会儿后再将冻结的虾块倒出，再用保鲜袋密封，然后放人冰箱冷冻保存。

热心网友时间：2023-07-16 23:58

不同的海鲜保存方式不一样。
1.海鱼类一般都是需要冷冻的，海鱼含有丰富的蛋白质，是比较容易变质的一种食物，所以需要放入冷冻区。
2.虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的，根据自己的实际需求来决定，但是一般是推荐冷藏存放，并且及时食用完。
3.蚌壳类海鲜则是一般都是放在冰箱冷藏，在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍，在一个盆中加满清水并放入适量的盐，将其浸泡2小时左右。

热心网友时间：2023-07-16 23:58

1.
海水鱼多是冷冻的,要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不要再放到冷冻室了。
2.
如果是鲜鱼,就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后,洗净并沥干再切成小段,用保鲜袋或锡纸分别装好,防止腥味的扩散,最后再放入冰箱的冷冻室保存。
3.
蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍,然后在一个盆里加满清水并放入一大勺的盐,将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。
4.
如果是虾,可用水将虾洗净放入金属盆中,然后在盆中放水,水要没过虾,最后将其放入冷冻室,冻结成块后将盆拿出,放置一会儿后再将冻结的虾块倒出,再用保鲜袋密封,然后放人冰箱冷冻保存。