发布网友 发布时间:2022-04-23 11:06
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热心网友 时间:2023-10-12 00:49
用料
烟熏腊排骨和猪脚
藕 2节
土豆 2个
胡萝卜 1根
玉米 1根
白芸豆 随意
姜 2片
盐
味精
腊排骨汤锅的做法
开水泡白芸豆
烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水
泡了洗干净切小块
腊排骨和猪脚在清水煮五六分钟去盐分,排骨捞到高压锅,玉米、藕、胡萝卜、土豆切坨坨尽量大点不然土豆容易煮散,放两片姜,家里有白芸豆泡了10几颗也扔进去一起炖,高压锅蹄筋的模式煮,煮好加点味精和盐,就可以当汤锅吃,还能涮菜。