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贵阳碳烤牛肉串的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:06

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热心网友 时间:2023-07-17 22:51

  主料:牛肉800克,火腿肠2根,盐3g,孜然4g,辣椒面适量。
  步骤
  1.牛肉洗净沥干水切小块,穿串儿,火腿肠去皮穿串儿。
  2.点着烤箱里加了酒精的炭,待炭都点着之后,用夹子把炭平铺在整个烤箱里,引好炭放灶台上放串,烤至微变色洒盐,孜然,反面再各撒一遍。
  3.串儿快烤熟时放辣椒面,火腿肠可洒调料也可不撒,火腿肠也可改切花刀再烤,中间勤翻,火太旺时,拿起肉串儿(喷水时会有点儿灰),用喷壶往炭上喷点儿水就好了。
贵阳碳烤牛肉串的做法

1.牛肉洗净沥干水切小块,穿串儿,火腿肠去皮穿串儿。2.点着烤箱里加了酒精的炭,待炭都点着之后,用夹子把炭平铺在整个烤箱里,引好炭放灶台上放串,烤至微变色洒盐,孜然,反面再各撒一遍。3.串儿快烤熟时放辣椒面,火腿肠可洒调料也可不撒,火腿肠也可改切花刀再烤,中间勤翻,火太旺时...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

贵阳的烧烤味道怎么样?

首先,贵阳烧烤的品种繁多,包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。其中,羊肉串、鸡肉串、牛肉串等是最受欢迎的烧烤品种。这些肉类经过特殊的腌制和烹饪技巧,使其口感鲜嫩多汁,香气四溢。此外,贵阳烧烤还包括一些独特的地方特色,如烤豆腐、烤鱼、烤土豆等,为食客提供了丰富的选择。其次,贵阳烧烤的烹饪技巧独特...

贵阳烧烤哪里好吃的地方

在贵阳,有许多出色的烧烤餐馆,糯米团、鸡尾烤、烤鸡脖子、牛肉串、烤翅、烤羊肉等等口感诱人的美食等待着您的品尝。有一个排名第一的烧烤餐馆名为“走马坡烤肉”,这家餐馆地理位置很好,地处市中心,店面宽敞明亮,服务热情。这里的烤肉口感鲜美,肉质鲜嫩多汁,且调料搭配得恰到好处,细节处的处理也十...

贵阳龙洞堡好吃的

2.贵阳龙洞堡小吃:龙洞堡附近有很多小吃摊位,包括烤豆腐、烤肉串、烤鱼、糯米饭、油炸粑等当地特色小吃。其中比较有名的有“老凯里烤豆腐”、“遵义烤肉串”等。3.贵阳龙洞堡烧烤:龙洞堡附近有很多烧烤摊位,包括烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉等。其中比较有名的有“龙洞堡烧烤”、“夜市烧烤”等。4.贵阳...

贵阳哪有好吃牛肉

第二家去到了观山湖区的“贵和牛肉串”。这里的主打菜式是炭火烤的串烧,牛肉质地鲜嫩,调料也很独特,一边品尝还可以欣赏湖景美景。除了串烧,这里的牛肉火锅同样非常出名,汤底用的是入流牛羊骨,熬制多个小时而成,清香且不腻,每一口都是满满的幸福感。最后一家光顾的是花溪区的“安克牛肉面”。

贵阳小河有什么好吃的?

然后淮河路,小小鱼馆开了十几年了,还有黑豆花火锅,烤羊排等等,写累了,有想问的可以直接问我 贵阳小河区(今贵阳经济技术开发区)要说好吃的,您可以去小河的胖姐烧烤,我最喜欢胖姐家的牛肉,刚刚烤熟的牛肉夹上一片裹上香辣的辣椒面,吃起那是相当多滑嫩了!胖姐烧烤是吃上一次,你就会爱上...

贵阳的特色是那样?

最好吃的烤海鲜:八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.最好吃的卤味:陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,拉家的卤洋芋和藕朝好吃.最好吃的小馆子:把把火家,...

清镇有哪些好吃到爆的烧烤店?

清镇夜市烧烤:位于市中心的夜市烧烤是当地人夜晚休闲的好去处。这里的烧烤品种丰富,从传统的羊肉串、牛肉串到海鲜、蔬菜,应有尽有。特色调料和独特的烤制技巧使得这里的烧烤色香味俱佳,吸引了大量的食客。老街烧烤:老街烧烤以其传统的炭火烧烤和秘制的腌料而闻名。这里的烧烤保留了最原始的风味,肉质...

青春熔金~贵州“碳烤情侣小豆腐”

公园附近一直有一些挑着担子卖豆腐的小贩,担子极其简单,一边脸盆放小豆腐和辣椒面,一边脸盆放着木炭烧烤,暗红的炭火隐隐约约,夏夜里远看,犹如喝醉酒的大萤火虫,这就是著名的碳烤小豆腐,贵州人美其名曰“情侣小豆腐”。因母亲是医生,所以,我平时嫌弃这些小贩脏,从未吃过。这次凑巧,突然看到一小贩叽里呱啦愤愤不...

正宗贵阳烙锅的做法是什么?

首先,我们需要准备以下食材:主料:鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等各种肉类,可以根据个人口味选择搭配。辅料:土豆、豆腐、蔬菜等,可以增加菜品的口感和营养。调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱花等。接下来,我们开始制作贵阳烙锅:准备食材:将鸡肉、猪肉、牛肉等肉类切成薄片...

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