土豆里面绿了能不能吃

回答：不能。土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50～60%倍。如果人们吃了含有...

变绿的土豆不能吃。正常情况下，土豆不会出现发绿的现象。在大部分情况下，土豆绿了可能是放置时间太长，其内部生成了一种叫龙葵素的物质，是土豆发芽的征兆，这种物质具有一定毒性。而且在这么长的时间里土豆已经不新鲜了，其中的营养物质也已被破坏，吃了的话对身体也没有好处。因此，变绿的土豆一般...

土豆里面发绿还能吃吗 不能吃。土豆变成绿色虽然是因为长期接触到阳光导致的，但其中除了叶绿色以外，还会含有较高的龙葵素，若是土豆里面都发绿了，说明其中含有的龙葵素非常高，此时食用很可能出现食物中毒的风险，因此不能吃。吃了发绿的土豆会有什么中毒症状 1、轻微中毒症状 食用发绿的土豆，如龙葵素剂...

土豆变绿了不建议继续吃，因为土豆本身就含有一种叫做龙葵素的有毒物质，即便是品质较好的土豆每100克里面也会含有10毫克左右龙葵素，而变绿的或腐烂、发芽的土豆内的龙葵素至少会增加50倍，食用后对人体健康有很大影响。根据相关实验数据表明，若人体一次摄入200毫克的龙葵素，一般在15～180分钟之内就会出现...

土豆变绿不能吃。1、土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质，0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。2、土豆变绿当土豆长期暴露在阳光下时，其中的茄碱量就会增加，这是土豆为了防止被食草动物吃掉而形成的一种自我保护方式。茄碱...

不能吃了。土豆变绿或者发芽了都不能吃了，有毒素。没变绿或者发芽的土豆是可以吃的，在某些特定情况下土豆会变绿产生毒素，为了健康这个时候一定不要吃哦

土豆变绿了是否还能吃，要根据范围大小来判断。如果土豆变绿的范围很小，只有一点点，那么去掉变绿的部分后可以继续食用，但也不要吃太多。但如果土豆变绿的范围较大，即便去掉变绿部分后也不建议食用。土豆变绿很少时，土豆表皮的龙葵素含量大约为34毫克/100克，而大面积变绿时，土豆表皮的龙葵素含量...

最好别吃。食用发芽的，皮肉青紫的土豆都很有可能会引发食物中毒。马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

回答：不能吃。土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质。一旦土豆发芽或经光照变绿,龙葵素的含量就会大量增加,主要集中在芽、芽根和绿色的表皮内。所以,变绿、发芽的土豆是绝对不能吃的。

马铃薯有点发芽可以吃吗 马铃薯有点发芽了最好还是不要吃。因为发芽的马铃薯中的龙葵素含量会增加，这种物质会危及到我们的身体健康。很多食物腐烂、发芽、发绿都是因为龙葵素，由此可见，这种物质是不能食用的。发芽的马铃薯，所含的龙葵素比原先的马铃薯增加了50倍，所以我们最好不要吃，容易引发中毒。怎样...