煎蛋怎么做才好吃 。
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发布时间:2022-04-23 11:20
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热心网友
时间:2023-10-12 05:37
食材用料:
鸡蛋1枚
心形模具1个
盐少许
黑胡椒粉少许
油适量
菜谱做法:
1.平底锅底部均匀的抹上一层油,加热
2.模具内壁和底部也涂上适量油,放*底锅
3.在模具内磕入一个鸡蛋
4.待蛋白凝固后轻轻晃动让鸡蛋保持受热均匀
5.铲出煎蛋,在蛋黄部分撒上适量盐和黑胡椒粉调味即可
热心网友
时间:2023-10-12 05:38
倒入一定量(大约食用勺--就是平常喝汤用的--的一半多点)的食用油,在油七八成热的时候,打入鸡蛋,然后在鸡蛋上面均匀地撒一点盐,在鸡蛋下面稍微成型的时候(大约半分钟),将鸡蛋反面,时间也煎半分钟左右,记住:火不要太大,中火适宜,否则表皮黑了,里面可能还没熟。
望楼主煎蛋顺利~~
热心网友
时间:2023-10-12 05:38
可以用模具,也可以不用,简单方便,吃着还营养
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