急..想煮个白鸽给男朋友吃,不知道怎么煮比较合适?希望大家指点下,谢谢!

发布网友发布时间：2022-04-23 12:00

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 19:06

1，鸽子汤，用砂锅炖，水不要太多，刚淹着鸽子就行，放一块姜，小葱打个结放进去，不要放酒，放几片火腿，大火烧开后转小火，炖1个小时，然后把姜和葱拿出来，放盐和一点味精就行了。
2，雪耳百合白鸽蛋汤的制作材料：
主料：银耳(干)20克,鸽蛋100克
辅料：百合(干)40克
调料：盐3克

雪耳百合白鸽蛋汤的做法：

雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
百合浸洗干净。
白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
3，白鸽粥：材料：1只白鸽；两条小的鱿鱼干；十来粒小的干元贝（瑶柱）；200克珍珠米。
配料：盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花做法：
白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟
将米淘干净
将鱿鱼干切丝。
起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。
起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。 15H6:_+=0
将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。
最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。
吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花吧！我不喜欢，所以我不加了！
4，大枣白鸽汤：
主料：大枣50克（去核），白鸽1只（去毛及内脏）洗净，炙鳖甲、炙龟板各30克，枸杞20克。做法：先煎鳖甲和龟板30分钟，后放入枸杞再煎20分钟，煎好后去药渣，取药汁煮大枣及白鸽至熟，吃肉饮汤。

热心网友时间：2023-10-12 19:06

如果你不怎么会煮饭，最好不要煮这么麻烦的菜，煲汤就可以了，简单，而且营养。猪骨汤啊，鸡汤啊都可以。

热心网友时间：2023-10-12 19:06

吃点素，多行善积德。

热心网友时间：2023-10-12 19:07

白鸽炖绿豆，排毒