蜂蜜过了保质期还能喝吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:59

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共14个回答

热心网友 时间：2022-04-29 03:29

市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。

蜂蜜的确是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。考虑到仓储、货运、储存条件及供应链等因素的影响，生产商家通常会标注18—24个月的保质期，以确保期内产品的安全性和食用品质。

通常情况下，蜂场的原蜜、散装蜜、土蜂蜜由于嗜渗酵母的控制比较差，因此不耐放，更容易发酵变质。企业制定的产品保质期是基于稳定性试验、货架期实验等技术参数，不同类型的产品，甚至不同包装、不同分量的产品，保质期也会不同。

扩展资料：

蜂蜜储存的方法：通风阴凉、密封防潮。

虽然蜂蜜很耐存放，但是由于嗜渗酵母的存在，日常生活中储存蜂蜜还是要注意储存条件。

钟凯表示，嗜渗酵母最喜欢的温度是25—37摄氏度，因此，蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处，可以冷藏。冷藏时蜂蜜会产生白色结晶属正常现象，是一种物理变化，蜂蜜本身的成分没有产生变化，可放心食用。

此外，蜂蜜储藏需要密封防潮，尽量减少其与空气接触且取用蜂蜜时不要用带水的勺子。

专家建议，如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。

参考资料：人民网-蜂蜜怎么还会有保质期？专家教你这样食用和储存蜂蜜

热心网友 时间：2022-04-29 05:04

付费内容限时免费查看回答您好

首先,如果蜂蜜过期了就不要吃了.因为蜂蜜在储存或运输的过程中,感染了一些肉毒杆菌.因为蜂蜜的保质期还是比较长的,如果保质期已经过期了,不排除肉毒杆菌在里面已经繁殖了.所以这种情况下还是不要吃了,不要冒这个险. 因为吃了对身体会产生不好的作用,就是不合算了.蜂蜜可以用来做面膜,可以美容的.蜂蜜也可以直接涂在脸上,可以和牛奶一起做面膜,这样就有用了,外用没有关系的

热心网友 时间：2022-04-29 06:55

您好！蜂蜜过保质期的要看变质和伪劣的就不能吃了。如保质期过了而没有变质的可采用加工制作后还可利用。

热心网友 时间：2022-04-29 09:03

东西过了保质期是不可以吃的~但是个人认为蜂蜜这东西没有保质期啊~原来吃过好多过期的~都没啥事~

热心网友 时间：2022-04-29 11:28

纯天然蜂蜜哪有过期这一说啊!那肯定不是纯的,过期就不要再用了,到是可以用来美容,蜂蜜对皮肤有很好的美白等很多保养作用,但要注意看看皮肤的反映,如果有过敏就不要用了,毕竟是过期的,质量不敢保证

热心网友 时间：2022-04-29 14:09

若是正宗的蜂蜜，应该在三五年内都可以食用。

热心网友 时间：2022-04-29 17:07

据我所知，纯的蜂蜜应该几十年都不会过期，不过过期食品不要吃。

热心网友 时间：2022-04-29 20:22

一般来说没有发酵就可以吃。。蜂蜜保质期其实是不稳定的。。

热心网友 时间：2022-04-29 23:53

外面买的蜂蜜一般都不是纯的，过期变质了，不能吃

热心网友 时间：2022-04-30 03:41

过了保存期就不要吃了，当然我指的是超市的蜂蜜。

热心网友 时间：2022-04-30 07:46

嗯。。过了期的东西还是不吃为妙。不要为了省钱。而闹坏肚子。。

热心网友 时间：2022-04-30 12:07

要是一直在冰箱里面是可以的,,一般说明书的都是在常温下,在冰箱里面温度底应该没问题

热心网友 时间：2022-04-30 16:45

不建议您吃了，过了保质期后营养价值会下降

热心网友 时间：2022-04-30 21:40

应该不能喝了。。最好不要吃过期的食品呀。。