发布网友 发布时间:2022-04-23 11:52
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热心网友 时间:2023-07-05 15:49
用酵母和面+揉面一般需要2分钟+醒面(发酵)5-10分用酵母和面+揉面一般需要2分钟+醒面(发酵)5-10分 +揉面5分钟+揉馒头1分钟+蒸馒头5分钟+闷2分钟=20-30分钟
蒸馒头和面多长时间好吃蒸馒头蒸多久合适1、蒸馒头和面10-20分钟左右最好吃。但是蒸馒头和面最主要的是看面团的实际情况,需要把面团揉到里外都质地均匀一致才行。2、揉要做到“三光”。“面光、盆光、手光”是最好的状态,揉15分钟左右,时刻越长越筋道,不怕累的话,最佳揉20分钟。做好馒头后盖上干毛巾,再静置20分钟。3、馒头一般蒸...
馒头蒸多久 馒头蒸多少时间?为最佳时间在20分钟就可以了,蒸好以后不要急着把盖打开,再闷几分钟,这样馒头蒸完了,特别棒,不会塌
馒头开锅需要蒸多久?这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所_馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布4~6小时即可发起。
在家蒸馒头一般蒸多长时间蒸馒头时,一般是在开锅以后再蒸15~20分钟就可以了。我们在蒸馒头的时候,如果蒸锅开始上气之后,只要再蒸15分钟,到20分钟的时间就可以了,而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅,这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看,而且也不会出现夹生的情况。当然还有就是我们在蒸馒头之前是一定要发好面,如果说我们的...
自发面如何蒸馒头3、边加水边和面,和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显的酵母颗粒,面团表面可以蘸一些普通面粉防止粘黏。6、将面团搓成长条,切段7、将切好的馒头坯用保鲜膜或者塑料袋盖上自然发酵30分钟。8、馒头坯发酵至蓬松变大即可。9、锅里倒入凉水,...
馒头蒸多久才会熟? 馒头要蒸多少分钟才好其实呢,15分钟和30分钟都是没有错的,关键是我们在蒸馒头的时候,用的是冷水还是烧开了的水,如果我们做好馒头开始蒸,锅里是倒的是凉水,那要把水煮开,才可以上气,所以需要的时间就会久一些,大概要蒸上30分钟了。如果先烧开水再蒸,那15分钟就能把馒头蒸熟了。无论蒸馒头还是包子,最后还有一...
头一开始蒸馒头大概开锅得几分钟能蒸好蒸熟这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了。3、蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了...