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鸡蛋饼有几种做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:53

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3个回答

热心网友 时间:2023-01-20 04:22

尖椒鸡蛋饼的做法
先将7个尖椒切成粒状,在锅里炒片刻,炒时要放点盐,炒好后放碗里待用,再将四个鸡蛋搅散,蛋里也要放点调味品,调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里,倒入后不能搅,在烧热的锅里放少许油,等油热了,将和著尖椒的蛋倒入锅里,(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀,这时要将火关小点,先不能将蛋翻过来,等蛋的四周有点焦了,再慢慢将蛋饼翻过来,再将火开大点,有点焦后再关小火,这样反复的煎,就可以了。

海鲜鸡蛋饼的做法
材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料
做法:
1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。
2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK!

菠菜鸡蛋饼的做法
做法: 
1、面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国]
2、两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了
3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊
4、火腿切小细丁加入,榨菜丝加入
5、加入适量盐,鸡精,香油,混合均匀
6、平底锅少量油热后,倒入面糊煎到两面金黄即好

牛奶鸡蛋饼的做法
材料:馒头自发粉,奶粉,白糖,牛奶,鸡蛋,椰子粉,黄油(融化)
做法:把以上材料全部混合,搅匀,小煎锅里面放入调和油,然后把多余的油倒入碗中,(只需要锅底付上少量的油)然后放入一勺面糊,小火烧至表面凝固,翻面,再煎一下下,就OK了!

热心网友 时间:2023-01-20 06:13

把面粉糊用竹棒在平锅上弄平,注意不要太厚了,再打个鸡蛋在上面,同样用竹棒弄平,在翻一面,加上榨菜,雪菜等,再放上油条把它卷好就可以了

热心网友 时间:2023-01-20 08:54

1种
早餐饼的做法大全 十种鸡蛋饼的做法步骤

葱花鸡蛋饼 1、 鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克 2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;3、 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。土豆鸡蛋饼 1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒 2、土豆洗净...

杂粮煎饼开店选址

杂粮煎饼店选址,应优先考虑人流量大且目标顾客群集中的区域,如商业街、办公区周边、学校门口或居民社区入口。确保店铺位于易见易达的位置,便于行人或上班族快速光顾。同时,评估周边竞争情况,选择差异化经营的空间,以吸引顾客。考虑租金成本,确保在合理预算内,实现成本效益最大化。此外,观察周边环境卫生与交通状况,为顾客营造舒适就餐环境。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

鸡蛋饼的种类及做法大全

鸡蛋饼的种类及做法大全:葱花鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、胡萝卜鸡蛋饼、鸡蛋卷饼、鸡蛋豆渣饼。1、葱花鸡蛋饼 【食材】:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。【做法】:小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开...

家里怎么做鸡蛋饼?要有技术含量的,就是步骤比较复杂食材比较多的,本人...

青蒜鸡蛋饼 青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜,所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。鸡蛋饼 鸡蛋饼 【材料】:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。【做法】1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个:一勺:少量:...

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法 篇1 1、土豆鸡蛋饼 食材:土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。做法:1、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;2、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。2、胡萝卜鸡蛋饼 食材:胡萝卜200克、鸡蛋2...

鸡蛋饼的做法大全最好吃的饼

在我们的生活中,鸡蛋饼是一种常见的食品。下面是我整理的鸡蛋饼的做法,供大家参考。1. 土豆鸡蛋饼 食材:土豆1个,鸡蛋1个,盐,黑胡椒粉。做法:1. 土豆洗净去皮,切成细丝,放入面粉中。2. 打入鸡蛋,加入少量水,拌匀,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。3. 平底锅加油预热,倒入拌匀的土豆丝,摊...

烙鸡蛋饼子的做法大全

烙鸡蛋饼是一道非常经典的中式早餐,制作简单又美味。下面是烙鸡蛋饼的几种做法供参考:做法一:原味烙鸡蛋饼 1. 准备材料:鸡蛋2个、面粉适量、水适量、盐适量、食用油适量。2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。3. 加入面粉,并慢慢倒入适量的水,搅拌至面糊稀薄。4. 热锅加热,加入适量的...

鸡蛋饼的做法大全

鸡蛋饼是一道简单易做的美食,下面是几种常见的鸡蛋饼做法:1. 原味鸡蛋饼:材料:鸡蛋2个、面粉适量、牛奶适量、盐适量、葱花适量、植物油适量 步骤:a. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和牛奶搅拌均匀;b. 逐渐加入面粉,搅拌至面糊顺滑;c. 加入葱花搅拌均匀;d. 在平底锅中加热植物油,倒入适量的...

十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐

正宗鸡蛋饼 01 准备:面粉,鸡蛋,盐,葱花,酱料。02 面粉放在碗中,打入鸡蛋,加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。03 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。04 平底锅倒入少许油,烧热后转小火,倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固,倒入适量...

几种鸡蛋饼的花样做法,好看又好吃

16种鸡蛋饼经典做法

探索蛋饼世界的16种创新做法,让你的早餐不再单调想为早餐增添些创意吗?那就跟随我们一起来尝试这16种美味又营养的鸡蛋饼吧!首先,让我们从经典的葱花鸡蛋饼开始,将2个鸡蛋与1小勺地瓜粉,4g油和盐,2g鸡精以及5g葱花搅拌均匀,倒入锅中,轻轻煎制出金黄诱人的饼皮。接着,土豆鸡蛋饼的秘诀在于...

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