番茄土豆片的做法有哪些?

1、材料：番茄50克，土豆100克，植物油50克（实耗15克），精盐1克，白糖3克，味精1克，蒜片5克。2、将土豆去皮，切成片。番茄洗净，切块。3、锅内烧热油，下土豆片，炸至土豆片呈金黄色捞出。4、锅内留底油，放入蒜片，加少量水，加精盐、白糖、味精调味，烧开放入番茄、土豆片，中火烧软烂...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 土豆去皮，切成薄片。番茄切成块状，洋葱和红椒切丝，大蒜切末备用。2. 热锅烧热后，倒入适量食用油，放入大蒜末炒香。3. 加入洋葱丝和红椒丝煸炒片刻，直至香味散发出来。4. 放入土豆片翻炒，炒至土豆变软，底部微微上色。5. 加入料酒翻炒均匀，让土豆片吸收料酒的香气。6. 倒入番茄块翻炒，...

做法：土豆切片，加一小半勺盐，用水浸泡5分钟；捞出沥干，倒入番茄酱拌均匀；在盘上刷均匀玉米油，将土豆片摆满盘子；微波炉叮3分钟；拿出来土豆片翻面，再叮3分钟；美味的薯片就可以出炉了。2、用料：土豆2个，小番茄8颗，饮用水250ml，盐适量，白胡椒粉适量。土豆去皮蒸熟备用，与小番茄一起放...

做法一：经典番茄尖椒土豆片 材料：土豆2个、番茄2个、尖椒2个、大蒜几瓣、盐适量、食用油适量。步骤：土豆去皮，切成薄片，放入水中浸泡去除多余淀粉，防止煮烂。番茄切块，尖椒去籽切片，大蒜切片备用。锅中加水烧开，放入土豆片焯水1-2分钟，捞出沥干水分。锅中加油烧热，放入大蒜片炒香，再加入尖...

西红柿炒土豆片的做法 步骤 step 1 土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。步骤 step 2 锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。很多人为了让土豆片不粘锅，事先用水清洗掉表面的淀粉，其实这样并不...

烹饪方法：除了传统的炒制方法，番茄土豆片还可以尝试烤制或焖煮。烤制时，可以将土豆片和番茄片交替放在烤盘上，撒上适量的橄榄油和香料，烤至金黄酥脆。焖煮则是将土豆片和番茄块一起放入锅中，加入适量的水和调料，小火慢炖，使土豆片充分吸收番茄的鲜味。食材搭配：为了增加营养和口感，可以在番茄...

做法：1、炒到番茄变软出汤后将土豆洗净切片之后，用清水浸泡一小会儿，去除掉土豆表面多余的淀粉，西红柿切成块儿;2、在锅内放入少许油，油热之后放入葱姜蒜末炒香，然后放入西红柿块儿炒3到4分钟炒直到炒到西红柿变软出汤为止;3、将土豆片捞出，沥干水分以后倒入锅内，继续翻炒3到4分钟;4、接...

【食材准备】土豆2个（中等大小）西红柿2个 大蒜几瓣 生姜一小块 青葱一根 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白糖少许（可选）酱油少许（可选）【步骤】准备食材：土豆去皮，洗净后切成薄片；西红柿洗净，切成小块；大蒜剥皮，切成薄片；生姜去皮，切成细丝；青葱洗净，切成小段。土豆片处理：将...

西红柿炒土豆片的做法 1 将西红柿洗净，切成厚片。2 将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。3 大葱切成葱花。4 锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。5 中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。6 炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。7 将炸...