阿根廷红虾水煮还是蒸 阿根廷红虾煮还是蒸呢
发布网友
发布时间：2022-12-23 04:13
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热心网友
时间：2024-12-02 12:33
2、根据采购红虾的地点不同，蒸煮红虾的时间长短也不一。如是在海边刚打捞出来的阿根廷红虾，开了火蒸煮5分钟就好了；若是在超市里购买的那些冰冻的阿根廷红虾，一定要把红虾煮熟，这样虾肉的口感才会很滑嫩，可以根据包装袋上的时间进行蒸煮。
热心网友
时间：2024-12-02 12:33
水煮阿根廷红虾：
1. 准备食材：阿根廷红虾、姜、香葱、盐和料酒。
2. 将阿根廷红虾开背去虾线，也可以整只烹饪。
3. 姜切片，葱切段。
4. 锅中倒入水，放入葱姜，1勺盐，1勺料酒，大火煮开。
5. 放入阿根廷红虾煮熟。
6. 捞出装盘，蘸酱食用。
蒸阿根廷红虾：
1. 准备食材：阿根廷红虾、葱、姜、蒜。
2. 将阿根廷红虾开背去虾线。
3. 切好葱姜蒜末。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
5. 加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，少许盐，翻炒均匀。
6. 放入阿根廷红虾翻炒均匀。
7. 盛出装盘，撒上葱花即可。
