凉皮里面那个像海绵的是什么,和凉皮很像的东西叫什么

发布网友发布时间：2022-12-23 00:50

共1个回答

懂视网时间：2023-01-17 20:18

1、凉皮里面那个像海绵的是面筋。

2、凉皮是一种起源于陕西关中地区的传统美食，在我国北方地区非常流行，面筋则是凉皮中必不可少的一部分。面筋是制作凉皮过程中，面团经过多次搓洗后剩下的植物性蛋白质，其口感筋道，与凉皮搭配非常完美。

热心网友时间：2023-10-11 22:53

1.凉皮里面那个像海绵的是面筋。

2.凉皮是一种起源于陕西关中地区的传统美食，在我国北方地区非常流行，面筋则是凉皮中必不可少的一部分。

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