大米如何保存三年?
发布网友
发布时间:2022-12-23 00:31
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-02-02 16:28
大米长期储存的办法,先把装大米的麻袋浸泡在花椒水中,然后取出晾干,再装入大米,并在米袋里放入几包小花椒,扎紧米袋,放在阴凉通风的地方。因为花椒有独特的味道,可以帮助去除蚊虫。
少量的大米储存方法:将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生;
二、夏季的时候天气炎热,入夏之后可以将储存的大米再一次筛选一次,除净里面的细糠储存于通风处;
三、选用大容量的瓶子,将大米装进瓶子里,前提是要确保大米是干燥的。
储存大米小妙招
第1个方法,油壶保存法。咱们在平常时候经常买食用油,而食用油用完了之后就会剩下很多油壶,很多朋友会将家里剩下的油壶丢掉或者是卖废品,其实它也有很多比较实用的功能,就比如说今天要跟大家分享的这个保存大米的用法。咱们将家里剩下的油壶取出来,先将它充分清洗干净,清洗完了之后就可以用来装大米了。
因为油壶的口是比较小的,所以大米很难放进去,这个时候就需要用漏斗了,如果家里没有漏斗的话,就找一个大一点的饮料瓶,将瓶头剪下来,当漏斗使用就可以了。将大米装入油壶中,然后密封起来放到干燥阴凉处的地方保存就可以了,这样就可以隔绝空了,避免生虫和变质,而且取用的时候也非常方便。但是需要注意一点,油壶清洗干净之后要彻底控干里面的水分,一旦有水分残留就容易使大米变质。
第2个方法,密封袋保存法。密封袋是一种非常实用的物品,它可以保存很多东西。咱们可以把大米装进自封袋里面密封保存,然后放进冰箱中冷冻保存,如果没有自封袋的话,用保鲜袋也是可以的,不过自封袋在取用时会方便一些,由于大米是不怕冻的,所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存,可以查看自己家里的冰箱哪一个地方有空间就将其放在里面保存就是了。
如果将大米放在冰箱的冷冻室中保存,只要袋子不破,那么它放一两年都不会变质,如果大米已经生虫了,咱们将它用保鲜袋分装好,将其冷冻一下,尽量冷冻一天以上,这样才能把虫子冻死,接下来将大米放在水中淘洗,这个时候虫子就会漂浮在水面,把大米和虫子分离开就很容易了。
在咱们平常生活中还有一些豆子类的杂粮,如果保存不好的话也容易被虫子蛀空,放在饮料瓶里面就会避免这样的事情发生,取用也方便很多。那么如果大米受潮了怎么办呢?千万不要放在太阳底下暴晒,暴晒会破坏大米的品质,影响口感。
热心网友
时间:2023-02-02 17:46
大米由于胚乳直接暴露在外,易受外界湿热等环境条件的影响,容易吸湿,引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热,不宜高温烘干或日光暴晒,否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时,一般均会爆腰,产生较多碎米,降低大米品质。因此,大米应该储存在阴凉干燥的地方。
1、用锅煮花椒水,晾凉后将布袋放进去浸泡,捞出晾干;把晾干的大米倒入布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各处,扎袋后置于阴凉通风处保存。
2、将海带和大米按1:100的比例混装,一周后取出海带晒干,最后再放回米袋中。
3、在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,再倒入晾干的大米,密封后置于干燥阴凉处即可。
热心网友
时间:2023-02-02 19:21
最好是稻谷,大米放三年不好吃,干燥到13到13。5%的水分,可以内部充氮,并冷冻在零下18到0度的温度