不同产区不同品味的长相思葡萄酒有什么不同的吗?

发布网友发布时间：2022-12-22 10:05

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热心网友时间：2024-12-04 19:37

　　auvignon blanc，著名的白葡萄品种，中文译为长相思，也有用译音——白苏维翁。长相思葡萄起源法国，由法国波尔多和卢瓦尔河最具代表性。之后逐渐发展至世界各地，种植范围几乎遍及全世界，像西班牙、意大利，新世界最重要的是新西兰、美国、澳大利亚，智利、南非也有种植。
　　在美国，长相思可能是仅次于霞多丽的最受欢迎的白葡萄酒。在搭配食物的时候，它要比霞多丽更加“多才多艺”。加州和纽约的长相思有点过于热带风格，有些太甜了。2009年份加州长相思具有过重的草本植物味道，而2009 Honig却令人愉悦，明亮而且饱满。最让人印象深刻的是来自索诺玛的2009 Sbragia Home Ranch；它酒体强壮、口感丰富，黄油味道鲜明，几乎和霞多丽一样。
　　南非的长相思最让人失望，呈绿色，有草药味道，像是在吃粘土罐里的青草。味道又甜又酸，非常古怪。
　　智利的长相思葡萄酒是最便宜和最简单的，令人愉悦但印象并不深刻，具有适当的酸度和直冲冲的柑橘味道。
　　新西兰是新兴的葡萄酒产酒国，正在被越来越多的人认可。新西兰的长相思有一个共同的特点：明亮、干净的水果味道，具有活跃但不过度的强烈酸度。
　　来自意大利的2009 Tiefenbrunner长相思是全体一致认同的最爱。这款葡萄酒具有另人惊叹的矿物质口感、坚实的酸度和花朵的芳香气息。它味道层次丰富，显然是一款将来只会越发美味的葡萄酒。
　　来自法国的长相思喝起来都不错，特别是桑塞尔酒。它们比来自意大利和新西兰的长相思更加丰满和有重量感，具有平衡良好的酸度，和纳帕以及索诺玛的长相思比起来更加新鲜。

热心网友时间：2024-12-04 19:38

葡萄品种，产地不同，不同地区不同酒庄的酿造工艺也不同的

热心网友时间：2024-12-04 19:38

一方水土，产一方葡萄，比较，土壤，气候，等条件不一样，所以，质量是肯定不相同的