伊利纯牛奶不甜怎么回事
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发布时间:2022-12-23 06:32
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热心网友
时间:2024-12-09 21:20
伊利纯牛奶不甜的原因如下:
一般来说,牛奶的味道与其纯度、新鲜度、是否脱脂、乳糖含量等因素有关。
从乳糖含量上讲,伊利纯牛奶的乳糖含量较高,而较高的乳糖含量会让牛奶喝起来口感较甜。但是,伊利纯牛奶经过高温处理,乳糖会发生分解、焦化,导致甜度降低。因此,伊利纯牛奶不甜也是正常现象。
热心网友
时间:2024-12-09 21:20
1、喝的保质期较长的奶,一般是超高温灭菌奶,经过高温,乳糖会发生分解、焦化,因此甜度会降低。
2、高品质的牛奶,乳糖保留较多,仍旧可以尝出甜味,伊利纯牛奶不甜就是因为这个原因。