黑白配吐司的做法,黑白配吐司怎么做好吃,黑白
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发布时间：2022-12-23 09:31
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时间：2024-01-18 21:29
步骤
黑白配吐司的做法步骤11.将除黄油和竹碳粉外的其他材料加入到面包机中
黑白配吐司的做法步骤22.先和面20分钟
黑白配吐司的做法步骤33.加入黄油后继续选择和面20分钟
黑白配吐司的做法步骤44.揉面至接近完全阶段 如图
黑白配吐司的做法步骤55.将面团均分成两份
黑白配吐司的做法步骤66.在其中一份中加入竹碳粉
黑白配吐司的做法步骤77.揉匀成为竹炭面团
黑白配吐司的做法步骤88.将两块面团进行发酵，发酵至手指戳洞后既不塌陷也不回弹
黑白配吐司的做法步骤99.将发酵好的黑、白面团分别排气、滚圆，松弛15分钟
黑白配吐司的做法步骤1010.分别将黑白两种面团擀成长方形
黑白配吐司的做法步骤1111.重叠，按压平整
黑白配吐司的做法步骤1212.卷起，收口朝下
黑白配吐司的做法步骤1313.放入吐司盒中进行最后的发酵
黑白配吐司的做法步骤1414.发酵至八分满后加盖，放入提前预热的烤箱中185°烤35分钟
黑白配吐司的做法步骤1515.烤好取出后立刻脱模，晾至尚有微微余温时装袋保存即可
