炒南瓜怎样做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:02
共6个回答
懂视网
时间：2022-07-30 20:48
1、南瓜、红椒、蒜、大葱洗净
2、红椒切丝、蒜和大葱切粒
3、南瓜切丝
4、锅里放适量油烧热，放入大葱粒、蒜粒爆香。
5、倒入南瓜丝、红椒丝翻炒均匀
6、加入生抽、白糖翻炒。
7、加入盐、味精炒匀
8、盛入盘、即食。
热心网友
时间：2022-07-30 17:56
准备材料：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。
烹饪步骤：
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡*，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。
4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了
一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好。
小贴士
1、南瓜稍微炒软就可以放入食用盐，这样比较入味，最后耗油的用量根据个人口味适量调整。
2、选择粉甜的那种南瓜炒出来会比较好吃一些。
南瓜的营养价值：
南瓜中含有丰富的矿物质，能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。南瓜中含有丰富的锌，锌可以参与人体内核酸和蛋白质合成。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，氨基酸是重要的营养物质，可以转化成抗体、激素等重要的有机物。此外，南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，有清热解毒的功效，夏季用南瓜叶煮水喝，有消暑除烦的功效。
热心网友
时间：2022-07-30 19:14
又糯又甜又沙的炒南瓜，简单到只需要两勺生抽。南瓜就是最普通的南瓜，当然，南瓜要选特别老的那种，皮黄黄的，切的时候特别难切，像要把刀抱住了一样的那种南瓜，做出来才又糯又甜。
万一买到不甜的，可以加勺白糖，一样好吃到尖叫！
用料
南瓜 900克
生抽 2勺
小葱 1根
原来这么好吃的炒南瓜的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜去皮，切小小的大块。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅热放少许油，放南瓜翻炒。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放两勺生抽。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续翻炒一分钟左右，边角就已经在软化，有如裹了一层蛋黄酱一样。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
兑入适量的清水，盖上盖子，中小火焖煮3至5分钟，至水收干。
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美味出锅啦！
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
又糯又沙又甜的炒南瓜吃不够呢！
热心网友
时间：2022-07-30 20:48
椒盐南瓜：主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克
热心网友
时间：2022-07-30 22:40
热心网友
时间：2022-07-31 00:48
南瓜
蒜泥
干辣椒
油
盐
高汤
炒南瓜的做法步骤
步骤 1
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南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，我切半厘米左右，蒜头剁成泥，干辣椒切碎
步骤 2
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热油锅，下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味
步骤 3
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倒入南瓜，翻炒几下后，放入盐和淋入半小碗高汤，小火加盖闷5分钟
步骤 4
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撒入蒜泥炒匀出锅。
