红萝卜红烧肥肠怎么做
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发布时间：2022-04-23 09:55
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时间：2023-10-10 08:48
主料：肥肠、红萝卜
辅料：白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱
1. 肥肠切成小段。
2. 红萝卜切成片，葱切成丝，姜切成末。
3. 锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。
4. 放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。
5. 倒入少许生抽。
6. 倒入少许白酒。
7. 慢慢翻炒至肥肠上色均匀。
8. 放入红萝卜，翻炒至红萝卜变软。
9. 放入少许盐，翻炒均匀，即可 。
