在家做凉拌三丝,怎样才能做的清爽可口解油腻?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:53

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 06:58

水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克盆中放入粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、上面放辣子面、十三香、蒜末泼热油，放盐、生耗、醋少许、白糖少许、香菜少许，搅拌均匀，装盘食用。后尖椒倒入焯好水的土豆丝胡萝卜丝中，加入适量盐、耗油、食醋、生抽平常人家，家居宴请，蒜菜都是大路菜式，三丝为平常的红萝卜丝、红豆腐丝、红薯粉条，三红入菜，取其吉利，红萝卜丝不必太细，氽水冷激，粉条烫到软而不“nong”。

平常人家，家居宴请，蒜菜都是大路菜式，三丝为平常的红萝卜丝、红豆腐丝、红薯粉条，三红入菜，取其吉利，红萝卜丝不必太细，氽水冷激，粉条烫到软而不“nong”，是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后，转用小火，煮至断生即捞出，切成似火柴梗粗的丝。第四步，准备调料:油泼辣子少许（根据个人口味适量添加），生抽少许，味精一勺，蒜泥少许，白糖少许，香油适量，葱花一把，醋适量备用。

容器中倒入洋葱，青红尖椒，胡萝卜，洋葱，羊肚，蒜末，醋，白砂糖，盐，生抽，辣椒油，搅拌均匀龙口粉丝温水泡发，起锅烧水，待水开将粉丝煮下，煮至用筷子能夹断，关火捞起粉丝过凉水，沥干水备用红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴。这道低热量的菜适合糖尿病人。

热心网友时间：2023-10-10 06:59

1.把胡萝卜和黄瓜洗干净，抛成细丝，把粉丝用水泡开备用。大蒜去皮捣成泥。
2.锅里烧热水，把胡萝卜丝焯水一下，捞出控干。
3.准备一个大容器，倒进去胡萝卜丝，粉丝，黄瓜丝，大蒜泥，放适量酱油，陈醋，蚝油，芝麻酱，搅拌均匀即可。喜欢吃辣的也可以放几勺辣椒油或者小米辣。
这样做非常的简单，而且需要的食材也少，时省力，做出来的口感也非常的清爽解腻，夏天非常的适合吃。

热心网友时间：2023-10-10 06:59

凉拌三丝分很多种，我经常用土豆丝，胡萝卜丝木耳丝或者青椒丝来凉拌，有时候也会放一点香菜段，这些水焯之后放凉水中过凉，口感爽脆，凉拌的时候可以用花生油泼在调料上，也可以用芝麻油来凉拌，都非常可口。

热心网友时间：2023-10-10 07:00

首先就是把食材都准备好，然后放入锅中焯水一遍，然后再加上一些生抽，陈醋，这样的话会让它的口感更加的酸爽开胃一些，然后放上其他的配料。