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蔗糖是纯净物还是混合物?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:53

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2023-01-14 15:41

1、蔗糖是纯净物。蔗糖是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。

2、蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大,溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物,但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。

3、蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为1.5879,蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。蔗糖的比旋度为+66.3°至+67.0°。

热心网友 时间:2023-10-16 18:48

蔗糖是纯净物。混合物是指两种化学组成不同的物质。比如沙子和水。反之就是纯净物。
单质是由同种元素组成的纯净物,比如氧气。、
化合物是指由多种元素组成的纯净物,蔗糖就是,它由碳氢氧三种元素组成

热心网友 时间:2023-10-16 18:48

蔗糖作为物质名称是纯净物,指的是一种二糖,有确定的化学组成
但是作为商品名来说,工业生产中不可避免会混入杂质,就是混合物了。。。

热心网友 时间:2023-10-16 18:49

蔗糖是纯净物.
纯净物:只由一种物质组成的物质。
混合物:由两种或多种物质混合而成的物质,没有有固定的组成,各成分保持自己原有的化学性质。
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