哺乳期可以吃竹荪排骨汤吗
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发布时间:2022-04-23 09:49
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时间:2023-02-08 01:26
哺乳期可以吃竹荪排骨汤,并且营养价值很高。下面一起来看看详细说明。
竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖,其多糖为异多糖,可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,具有良好的防癌、抗癌作用。
下面来看看干贝排骨炖竹荪的做法:
用料
排骨 4-5小块(一炖盅一人份)
竹荪 2颗
干贝 8-10颗
生姜 2片
盐 适量
做法步骤
1、排骨焯水洗净待用
2、竹荪撕去菌伞,就是网状的部分,不然煮了会有怪味
3、淡盐水浸泡15-30分钟
4、挤干水反复冲洗3-4次,剪去根部(不然也会有怪味),再剪成三段
5、同时泡发干贝,浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软,用手轻轻地将干贝洗净,同时去掉边角上的老筋,一定要洗干净,注意要把泥沙都去掉
6、把排骨、姜片、竹荪、干贝一起放入炖盅,加8-9分满水,放入隔水炖锅,煲2.8个小时即可。干贝本身有咸味,吃口淡的可不放盐,或者根据个人口味加盐调味。
营养价值
:
1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。
2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。
3.干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
竹荪哺乳期可以吃吗
可以吃。竹荪是一种食用菌,它含有非常丰富的蛋白跟营养源,具有丰富的氨基酸。在哺乳期的时候,妈妈是可以吃竹荪的,它可以与鸡肉或者排骨一起炖汤喝,营养价值非常高。吃竹荪有许多需要注意的,因为竹荪是属于性凉的,如果脾胃寒虚的人尽量不要吃太多。很有可能引发脾胃方面的问题。,吃竹荪一定要适量,...
怀孕可以吃竹荪排骨汤吗
1. 孕妇可以适量食用竹荪。在怀孕期间,孕妇需要获得充足的营养来支持自身和胎儿的健康。2. 食补是孕妇补充营养的一种理想方式。竹荪因其丰富的蛋白质和其他营养成分,对孕妇来说是一种很好的食材。3. 竹荪有助于孕妇补充所需的营养,促进胎儿的健康成长。4. 竹荪的口感鲜美,能够帮助孕妇增进食欲,缓解...
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孕妇可以适量吃竹荪。孕妇在怀孕期间,一人吃两人补,所以充足的营养对于孕妇和胎儿都很重要。现在补充营养的方法有很多,但是最健康的一种是进行食补。竹荪的营养物质非常丰富,含有蛋白质等营养素,有助于胎儿的成长发育,所以竹荪很适合孕妇在这一关键时期食用。孕妇食用竹荪的好处如下:补充营养 女性在孕...
竹荪的煲汤方法 竹荪怎么煲汤
如果觉得单独用竹荪来煲汤,要过于清淡,不太喜欢的话,那么还可以选择把竹荪和排骨一起煲成汤,竹荪排骨汤是非常值得品尝的一道美味佳肴,不仅味道特别的鲜美,而且可以起到良好的滋补作用,首先要准备适量的竹荪和适量的新鲜排骨,两者洗干净以后一同入锅加入少量的调味料,比如食用盐,味精,八角等,然后...
怀孕可以吃竹荪汤吗
孕妇可以吃竹荪。竹荪是一种珍贵的菌类,味道鲜美,不仅能提高食欲,而且能补充多种营养,孕妇适当吃有好处。1、含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存...
竹荪可以炖排骨吃吗
可以啊,竹荪是生长在云南的一种食用菌,它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,可以使这款汤品有降血压、降血脂、补气润肺等功效。步骤1、先将排骨洗净。热锅加水煮沸,将洗净的排骨放入沸水中烫捞。烫捞完,排骨再过清水洗净,洗净后放入炖锅中备用。步骤2、清理竹荪。先将竹荪根部剔除。这个步骤...
竹荪木瓜排骨汤步骤
1、主料:竹荪6条、冬瓜200克。2、辅料:盐少量、生抽少量、葱少量、生姜2片。3、冬瓜去皮切薄片,竹荪用冷水浸泡洗净,准备葱花,姜丝。4、热油爆香葱姜后,放入冬瓜炒。5、再加入竹荪炒,放入几滴生抽,然后加水炖。6、加盐后,出锅啦。
竹荪排骨汤的营养价值
现在养殖竹荪的出现,使竹荪更常见了,竹荪排骨汤都是非常简单又有营养的好汤水。竹荪是四珍之首,它含有多种氨基酸、维生素、无机盐。竹荪的作用很多样,比如保护肝脏、刮油减脂、降血压、降血脂、补气润肺等等。另外竹荪中有抑制肿瘤的成分,这也是爱吃竹荪的云南地区人民患癌几率比较低的原因。
竹荪的吃法大全
竹荪以水泡软,洗净后切斜段。排骨洗净,以热水氽烫后捞起,锅中另烧约6杯水,烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。再加入香菇、冬笋及竹荪,继续煮约20分钟,加入蛤蜊,待蛤蜊张开后加盐调味即可。竹荪做汤,特别鲜,所以只需要加盐就可以。竹荪性寒,脾胃虚的人,要特别注意,这汤在夏季喝更...