炸香脆猪颈肉怎么做
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发布时间：2022-04-23 09:51
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热心网友
时间：2022-07-12 13:51
用料
炸粉 适量 克
食用油 适量
水 少许
猪颈肉 半斤
食用盐 适量
蜜汁排骨调料 少许
炸香脆猪颈肉的做法
猪颈肉放入少许食用盐和蜜汁排骨调料腌制半个小时。
香炸粉和食用油加少许冷水调成浆糊。
浆糊调到可以粘猪颈肉就行。
热锅后放入食用油，等油温热了到不能起烟时，把粘过浆糊的猪颈肉放入油锅中中火煎炸到两面金*。
煎炸到金*就可以起锅控干油。
切件摆盘就可以了。
