双色剁椒鱼头怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 09:59

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热心网友时间：2023-09-21 08:12

主料胖鱼头400克红剁椒30克绿剁椒30克辅料姜适量盐1小勺大蒜适量红薯粉20克料酒2大勺蒸鱼豆豉油2大勺
步骤
双色剁椒鱼头的做法步骤11.胖鱼头一个红绿剁椒红薯粉
双色剁椒鱼头的做法步骤22.先把红薯粉用水泡下
双色剁椒鱼头的做法步骤33.鱼头不要切断打开抹上盐和料酒去腥味
双色剁椒鱼头的做法步骤44.放上姜片翻过来放入盘腌制20分钟
双色剁椒鱼头的做法步骤55.大伙入锅蒸五分钟蒸到鱼头变色出水拿出倒去脏水拿出鱼头
双色剁椒鱼头的做法步骤66.看看红薯粉达到图中那样软就可以捞出摆放盘中放红薯粉前要把盘内叫一点点睡
双色剁椒鱼头的做法步骤77.红薯粉上再放几片姜再放上鱼头淋上蒸鱼豆豉油
双色剁椒鱼头的做法步骤88.准备好蒜末和剁椒
双色剁椒鱼头的做法步骤99.锅内放油热后放入姜末和剁椒可以加点糖多炒会炒出算香味道
双色剁椒鱼头的做法步骤1010.把炒好的剁椒摆在鱼头上红色的剁椒也是同上一同的做法
双色剁椒鱼头的做法步骤1111.入锅中火蒸两分中改小火再五分中这样剁椒的味道才可以进去

热心网友时间：2023-09-21 08:12

处理好的鱼头改一刀，倒点蚝油生姜腌制十分钟，准备点红剁辣椒和小米泡椒，剁一点生姜大蒜，都摆在鱼头上面，倒点蒸鱼豉油，蒸十五分钟即可出锅。