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黄豆芽有什么好吃的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:58

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5个回答

热心网友 时间:2022-04-27 18:21

黄豆芽可以说是一道,再熟悉不过的一道家常食材了,价格很便宜,而且营养丰富烹饪简单,做法多变可以做配菜,也可以单独作为菜品。下面就为大家分享一道比较特别的做法,保证你没见过。


黄豆芽这种做法真有创意,一搅一拌,几分钟做一盘,太好吃了

【香酥黄豆芽】

1.处理食材:黄豆芽200克,把黄豆芽放入装有清水的盆中,洗净后捞出控干水分备用。


黄豆芽这种做法真有创意,一搅一拌,几分钟做一盘,太好吃了

接着给黄豆芽调味,在盆中加入食盐2克、胡椒粉1克、十三香2克颠盆拌匀,然后打入一个鸡蛋继续搅拌均匀,使鸡蛋裹满黄豆芽表面,再抓入一把玉米淀粉颠盆拌匀,使每一根黄豆芽都裹上淀粉。小葱几根切成葱花,大蒜几粒拍散后切成蒜末。


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2.油炸:锅内加入适量的植物油,油温五成热时把黄豆芽依次放入锅中,使豆芽均匀受热2分钟后,豆芽已经炸透炸至表面金黄,倒出控油备用。


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3.烹饪:锅内留底油,油烧热以后加入花椒3克、干辣椒一小把、开小火翻炒出香辣味,倒入葱花,炸好的黄豆芽,翻炒均匀。


黄豆芽这种做法真有创意,一搅一拌,几分钟做一盘,太好吃了

4.调味:加入鸡粉1克、白糖少许、再倒入一把白芝麻,淋入少许红油,食材充分入味后即可起锅装盘。


黄豆芽这种做法真有创意,一搅一拌,几分钟做一盘,太好吃了

好了,这道简单美味的家常小炒菜就做好了,喜欢的朋友赶紧抽空试一下吧,香辣爽口,焦香酥脆,绝对让你一吃忘不了。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,如果您喜欢做饭,别忘记关注一下阿飞,我们有很多的家常菜供大家参考。

热心网友 时间:2022-04-27 19:39

准备食材:新鲜鸡块、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒
准备调料:料酒、生抽、老抽、食盐、食用油
操作步骤:
1、新鲜的鸡块清洗干净,鸡块可焯水可不焯水,这个看大家心情,因为有人说焯过水的鸡块炒出来不好吃😊
2、炒锅加热,放入食用油,油热放入葱姜蒜、干辣椒爆香,下入鸡块翻炒至鸡块变色收紧,放入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后加入适量的开水,大火煮开,转中小火焖煮半个小时;
3、半个小时后放入清洗好的豆芽,再煮20分钟,开盖大火收汁即可。

热心网友 时间:2022-04-27 21:13

准备黄豆芽。姜蒜干辣椒。热油放姜蒜炒香,放黄豆芽炒至断生适量加豆腐皮翻炒均匀。加入生抽,盐,鸡精炒匀,撒上葱花即可出锅。

热心网友 时间:2022-04-27 23:05

黄豆芽,我们可以炒着吃,起锅烧油,放入辣椒,葱姜,放入黄豆芽,加入蚝油酱油盐,翻炒一下熟了就可以吃了。

热心网友 时间:2022-04-28 01:13

一,五花肉切薄片备用
二,葱姜蒜辣椒切碎备用
三,黄豆芽洗净备用
四,粉丝泡软备用
五,锅中放入五花肉小火慢煎出油,五花肉发黄出油放入葱姜蒜辣椒爆香
六,加入生抽老抽翻炒均匀再放入豆芽继续翻炒,加入适量清水大火煮开
七,煮开后放入泡好的粉丝加入适量食盐翻炒均匀
八,泡好的粉丝炒三五分钟就可以出锅了!
黄豆芽炒什么好吃

1. 黄豆芽炒肉片:将猪肉或鸡肉切成薄片,与黄豆芽一同炒熟,加入适量的蒜末、姜末和调味料,制作出口感鲜嫩、风味独特的佳肴。2. 黄豆芽炒虾仁:清除虾仁的虾线,与黄豆芽共炒,调入适量的盐和胡椒粉,即可享用香味浓郁、口感鲜嫩的美味。3. 黄豆芽炒木耳:将木耳泡发后切丝,与黄豆芽一道炒制,加...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

黄豆芽怎么吵好吃要简单的做法

方法一:黄豆芽炒粉条。1、 粉条入清水中浸泡至软,放入开水锅中煮熟,捞出沥干。2、 蒜切片,姜切丝,干辣椒切段,黄豆芽洗净控干,韭菜洗净切段。3、 锅中倒油,放入八角小火炒香,放入姜丝、辣椒继续炒出香味。4、 倒入黄豆芽煸炒,加入料酒、生抽,煸炒均匀,倒入一小碗开水盖盖焖煮片刻,...

黄豆芽和什么一起做才好吃

黄豆芽炒肉好吃。1、黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用,猪肉末剁碎备用。2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜,下入肉末翻炒。3、肉末翻炒至变白,放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止。盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。4、...

黄豆芽炒什么菜好吃

1、黄豆芽炒木耳好吃。首先黄豆芽洗净后沥干水分,最好摘去较长的根须,再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。2、锅中倒入少许的油后烧热,再把五花肉放入煎炒,中小火,五花肉的油会慢慢煎出来。3、在五花肉上淋少许的生抽,再把黄豆芽倒入翻炒均匀,然后加入木耳翻炒。4、炒至豆芽变软后...

黄豆芽炒什么好吃

1. 黄豆芽炒肉片:将猪肉或鸡肉切成片状,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的蒜、姜和调味料,口感鲜嫩,十分美味。2. 黄豆芽炒虾仁:将虾仁去虾线洗净,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味,香味扑鼻,口感鲜嫩。3. 黄豆芽炒木耳:将木耳泡软切丝,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的蒜、姜和...

黄豆芽怎么炒好吃

做法:1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用水过凉,沥干水,装入盘中。2、肉切成细丝,炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸。3、继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,稍加一点醋,出锅即可。牛肚炒豆芽 食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:...

黄豆芽和什么一起炒好吃

1、将黄豆芽挑拣后洗净备用;2、猪肉、干辣椒切碎、葱、姜切末备用;3、锅中放油,放入花椒炸出香味后放入葱姜末,再放入干辣椒爆香;4、将肉末放入锅中炒至半熟;5、放入黄豆芽煸炒,放适量盐、生抽调味;6、最后关火放入鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。黄豆芽炒五花肉 原料:五花肉、黄豆芽、油...

黄豆芽怎样炒好吃

1. 准备材料和调料:- 500克黄豆芽 - 适量的食用油 - 适量的盐 - 适量的生抽 - 适量的葱姜蒜 2. 准备工作:- 将豆芽洗净,剪去根部,沥干水分。切记不要将黄豆芽连根一起炒,根部的黄豆芽炒出来会比较生涩。- 将葱姜蒜切成末备用。3. 锅烧热:- 在锅中倒入适量的食用油,烧热至七成热...

黄豆芽炒多久能熟 黄豆芽炒好吃的做法介绍

1、黄豆芽炒5分钟就能熟了。2、黄豆芽200克,香葱末3克,精盐4克,味精1克,植物油15克、麻油2克。3、将黄豆芽掐去根部,放入清水中洗净。4、葱油黄豆芽 5、锅洗净置旺火上,加入300克清水、2克精盐、5克植物油烧沸,放入黄豆芽焯3分钟至熟时,捞出沥干水分。6、将黄豆芽放入盆内,加入精盐...

黄豆芽怎么做好吃

1. 首先,将黄豆芽放入沸水中焯水30秒至1分钟,然后立即放入冰水中浸泡一段时间,这样可以去除豆芽的苦味。2. 取出泡好的黄豆芽,沥干水分备用。3. 热锅加入适量的食用油,将蒜末和姜末爆香。4. 加入黄豆芽翻炒,炒至豆芽变软稍微有点焦黄。5. 加入适量的盐和少许糖,调味即可。除了以上的做法,...

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