原味小麦饼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 10:00
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热心网友
时间：2023-05-19 06:45
原味小麦饼材料简单，做法也很简单。
材料：中筋面粉100g 水170g 盐1.5g 油适量
原味小麦饼的做法步骤：
1. 称100g面粉，加入一小勺盐。
2. 加入水搅拌，建议先加150g水，再根据面糊情况酌情加水。面糊差不多成酸奶般质地就好了。
3. 取平底锅，小火，加一点点油，用刷子抹均匀或者转动锅让油在锅底流动均匀也行（开小火流动比较快速均匀，当然有刷子抹匀更好）。
4. 在锅中间导入面糊。
5. 用竹蜻蜓抹成圆的或者转动锅让面糊流动均匀。然后开中火。一面煎好及时翻面煎另一面。
6. 这样就差不多了。
7. 出锅了。100g面粉可以做5个。直接吃就很好吃了，当然也可以裹点香肠啊，肉啊，青瓜丝等等，再加点番茄酱，甜面酱也可以的。或者第一步加入鸡蛋液，做成蛋饼也可以哦。本人喜欢吃素的，所以才做了这个全素的麦饼。味道很不错哦！
热心网友
时间：2023-05-19 06:45
小麦饼的做法步骤
1
准备面粉，今天，我用的量是3小碗；
2
加入，一小勺的盐；
3
加入适量的水，调成面糊，不要太厚；可以稀薄点；
4
热锅，小火；用勺子，倒入面糊；
5
拎起不粘锅，晃动下，让面糊摊开，圆；
6
小火，翻面，慢慢烙；
7
烙至两面有点微黄，就可以了；饼薄，很容易熟的；
8
按上面的方法，一次烙好，所有的面糊；
9
里面可以加入炒好的粉丝；很好吃噢；
10
亲们，也可以试试哦；
