三鲜火锅家常做法,正宗三鲜火锅怎么做
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发布时间:2022-04-23 09:56
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热心网友
时间:2022-07-04 12:23
1. 将平菇撕成材料;
2. 火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片;
3. 炒锅置中火上,下材料油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精材料、鸡汤(1000毫升)、胡椒材料、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。
三鲜火锅底料的做法
三鲜火锅是菜谱里的常见菜,三鲜火锅口味属于,做法属火锅煮菜类,但怎么做三鲜火锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,
菜系私家菜功效:健脾开胃菜谱口味:咸鲜味制作工艺:煮制作材料
主料:火腿 100克 鸡肉 100克 平菇 250克 白菜 500克
调料:盐 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 猪油(炼制) 50克 各适量
制作方法
1. 将平菇撕成大片;
2. 火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片;
3. 炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。
热心网友
时间:2022-07-04 13:41
主料三鲜火锅底1包 辅料豆腐1条金针菇100g鲜菇100g秀珍菇100g生菜100g玉米100g肉丸500g
步骤
三鲜火锅的做法步骤11.金针菇去掉根部 洗干净备用
三鲜火锅的做法步骤22.两种菇洗干净 鲜菇用刀画个十字 方便入味
三鲜火锅的做法步骤33.玉米切小块
三鲜火锅的做法步骤44.肉丸 豆腐洗干净备用
三鲜火锅的做法步骤55.待汤底开了把所有材料放下去
三鲜火锅的做法步骤66.准备火锅底
三鲜火锅的做法步骤77.锅里放少许水 把火锅料放下去
三鲜火锅的做法步骤88.用汤勺将其溶解
三鲜火锅的做法步骤99.再往锅里倒入适量的水
小贴士
不用放任何调味料咯