作业,急啊~~~
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发布时间：2022-04-23 09:56
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时间：2023-10-10 10:45
诸葛亮(181年—234年)，字孔明，今山东沂南人，是我国历史上卓越的*家、军事家。三国时他任蜀国丞相，业绩斐然，死后受到追思，不少地方陆续修建祭祀他的祠庙——武侯祠。
成都武侯祠始建年代无资料可详考。从诗人杜甫的“丞相祠堂何处寻，锦官城外柏森森”的诗句推断，祠堂早在唐代以前就建成了，而且为繁茂的柏树所掩映。唐代的资料还说明，武侯祠与刘备墓和刘备庙毗邻。
明代初年，武侯祠被并入刘备庙。明代末年，祠庙毁于战火，清代康熙十一年(1672年)重建。重建时，以前后两大殿分祀刘备与诸葛亮，形成了君臣合庙的特有格局。
今天的武侯祠占地37000平方米，古柏苍翠红墙环绕。主体建筑坐北面南，摆在一条中轴线上，依次是大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿五重，西侧是刘备陵园及其建筑。二门至刘备殿与东西廊，过厅至诸葛殿东西两厢房，形成两组四合建筑结构。轴线建筑两侧配有园林景点和附属建筑。
祠内有蜀汉历史人物泥塑像41尊，像高1.7—3米不等，均出自清代民间艺人之手。蜀汉君臣分列上下，济济一堂，这是成都武侯祠的一大特色。此外，还有碑碣、匾联，以及鼎、炉、钟、鼓等文物。
祠内文物以唐碑最为珍贵。唐碑矗立在大门至二门之间，高367厘米，宽95厘 米，宪宗元和四年(809年)刻立，裴度撰文，柳公绰书丹。此碑因文章、书法绝妙和所称颂的诸葛亮的功德绝世，在明代即被誉为“三绝碑”。刘备殿高大宏敞，正中供3米高的蜀汉皇帝刘备的贴金泥塑坐像。另有东西偏殿供奉着大将关羽、张飞等人。殿侧两廊各有文臣武将的彩绘泥塑坐像14尊，东廊的文臣以庞统居首西廊的武将是赵云领先。
诸葛亮殿内供祀着诸葛亮、诸葛瞻、诸葛尚祖孙三人的贴金泥塑坐像。诸葛羽扇纶巾，神态儒雅，颇有一代名相风度。
刘备墓史称“惠陵”，封土高12米，有一道180米长的砖墙环护。史载，刘备于223年4月病逝于白帝城后，运回成都安葬；墓中还葬有刘备的先后死去的甘、吴二位夫人。
1984年成都武侯祠博物馆成立。现在该馆正式成为诸葛亮与三国文化的资料中心和研究中心。
相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之。设店经营后，在用料上更为讲究，质量日益提高。 后来公私合营，郭氏夫妻并入国营单位，经过公司上下几十年努力，夫妻肺片成为著名小吃。到上世纪八十年代，*给“肺片”注册了“夫妻牌”商标，国家国内贸易部还给“夫妻肺片”授予了“中华老字号”、“中华名小吃”等荣誉称号，才有了现在的“夫妻肺片”。制作方法一
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放入香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。 2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。 3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。
色泽红亮．质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
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时间：2023-10-10 10:46
武侯祠位于成都市南门侯建大街，坐北朝南。走下的士，展现在眼前的是翠柏红墙，两棵古榕为屏，一对石狮拱卫，当街一座朱红飞檐的庙门，上方写有“汉昭烈庙”四个醒目的大字。据《中华散文珍藏本·梁衡卷》（人民文学出版社1998年版）记载，公元234年，诸葛亮对魏作战病死军中，一时国倾梁柱，民失相父，举国上下无限悲恸。西晋末年十六国时李雄为纪念三国蜀丞相武乡侯诸葛亮在成都最早建起祠堂，以后多次变迂。先是武侯祠与刘备庙毗邻，然而，武侯祠前香火不断，刘备庙前车马凋稀，十分冷落。明初，帝室之胄朱椿来拜，见此情景，遂下令废武侯祠，只许在刘备殿旁附近带供诸葛亮。但事与愿违，百姓反把整座庙称武侯祠，香火更甚。到了清康熙年间，为解决这一问题，朝廷干脆改建为君臣合庙，刘备在前，诸葛亮于后，以后多次重申正名为昭烈庙（刘备谥号昭烈帝），并在大门上悬以巨匾。虽然历史上形成君臣合庙的规模，但人们一直把昭烈庙称为“武侯祠”。为什么人们总把祭祀蜀国皇帝刘备的庙宇称之为武侯祠呢?*年间的邹鲁写的一首诗，道出了其中的缘由:“门额大书昭烈庙，世人都道武侯祠。由来名位输勋业，丞相功高百代思。”也就是说，因为诸葛亮的历史功绩大，他在百姓心中为忠臣良相、智慧的化身，威望超过了刘备，所以人们就不顾君尊臣卑的礼仪，习惯地把这座庙称武侯祠。
武侯祠占地面积56亩，祠内翠柏森森，殿宇重重，布局严谨，庄严肃穆。主体建筑有大门、二门、刘备殿、过厅、武侯祠贯穿在一条中轴线上，五重建筑中以刘备殿最高，雄伟壮丽。西侧为三义庙和刘备陵园。祠内有蜀汉历史人物泥塑像47尊，碑碣50多块，匾联60多幅，鼎、炉、钟、鼓10余件。
跨进大门便是绿树掩映、鲜花艳目的庭院，一条长50米的甬道直通二门，路两侧各有碑廊。东侧廊内那通唐碑，全称为《蜀丞相诸葛武侯祠堂碑》，通高3.67米，宽0.95米，厚0.25米，立于石板路右侧的碑亭之最南端。此碑刻于唐宪宗元和四年（公元809年），当年剑南西川节度使武元衡率其僚属，拜谒武侯祠后，命节度*斐度（后为唐朝中期名相）撰文、著名书法家柳公绰（成都府少尹、柳公权之兄）书写、名匠鲁建勒石上碑，因文章、书法、镌刻都出自名家，所以后世称之为“三绝”。石碑正面刻铭文并序言，碑阴刻武元衡一行27人的职务和姓名。西侧为明碑。
穿过第二门是深约50米的四合院，门上悬匾写着“明良千古”，长廊壁上嵌有岳飞代写的前后《出师表》石刻。石碑共37块，每块高63厘米，宽58厘米，刻工精良，字体行草，笔力遒劲，龙飞凤舞，书法艺术价值极高。前《出师表》是诸葛亮于公元227年率军进驻汉中，准备北伐曹魏，以图中原。临行前，给皇帝刘禅的一份奏章。他在表中分析了当时形势，提出可以信赖的文臣武将，规劝刘禅要奋发有为，励精图治，执法公允，任人唯贤， “亲贤臣，远小人”，国家才能兴旺；不要“亲小人，远贤臣”，“妄自菲薄”，“塞忠谏之路”。最后诸葛亮表示，自己受刘备三顾之恩，托孤之重，一定要为“兴复汉室”竭忠尽智，效死不渝。表文情感真挚，言词恳切，读后催人泪下。古代有“读《出师表》不落泪者不忠”之说。后《出师表》是在街亭失利后，诸葛亮又一次上书的一份表文。千古流传“鞠躬尽瘁，死而后已”的名句即出此表中。相传南宋抗金名将岳飞经过南阳武侯祠时，观赏《出师表》表文后，深受感动，泪下如雨，逐挥泪一气呵成了这幅墨宝。
刘备殿高大雄伟，掩映在森森翠柏之中。殿堂七间，有正殿、偏殿和边间。进入刘备殿内，只见平台*，放置着一尊铁鼎，为1483年（明成化十年）铸造，连耳通高1.33米，铸工精细，两耳各铸一龙，张口相向，均以双爪抱住鼎口，鼓起的鼎腹向上，祥云练绕，数条浮雕游龙嬉戏云间，三只鼎足为双角怪兽，有力地承负着近千斤的鼎身。三足铁鼎，象征着那历史上三国的鼎立，铁鼎上的游龙象征着蜀汉开国皇帝刘备。正殿中间供的是刘备塑像，塑于公元1672年（清康熙十一年），像高3米，头戴天平冕冠，身着黄袍，手捧朝天圭玉，宽面大耳，神态静穆。左右侍者，一捧玉玺，一捧宝剑，肃然侧立。在刘备像东侧，是刘备之孙刘谌的塑像。刘谌是刘禅的第五子，在魏国邓艾军队进*成都时，以死殉国，受到后人的颂扬。
东偏殿内是关羽及其子关平、关兴和部将周仓、赵累的塑像。关羽像高2米多，头戴冕旒，红脸，丹凤眼，卧蚕眉，两眼半睁半闭，美髯垂胸，身着金袍，手执象简，一副帝王打扮神灵面孔。西偏殿内是张飞祖孙三代的塑像。张飞面色漆黑，豹头环眼，燕含虎须，像貌威猛而有生气。关羽和张飞早年追随刘备打天下，南征北战，善战勇猛，是三国时代的“熊虎将”。刘备殿前东西廊庑内共有蜀汉当时文臣武将的塑像28尊：文臣廊内有14尊，以庞统为首；武将廊内有14尊，以赵云为首。
过了刘备殿，下11台阶，穿过庭，又是一座四合院，东西南三面以回廊相通，正北是诸葛亮殿。殿上悬挂着清康熙帝第17子宗亲王爱新觉罗的题匾“名垂宇宙”。诸葛亮殿内有两角峙立钟楼、鼓楼，东厢为书房，西厢为客厅，室外迥廊，可以凭眺绿水涟漪的荷花池。诸葛亮端祥地坐在正中的龛台上，头戴纶巾，手持羽扁，端肃清正，凝神沉思，显示出一代儒相的风范。他的左右是其子诸葛瞻，其孙诸葛尚。瞻和尚在诸葛亮死后都为蜀汉政权战死沙场。殿后有铜鼓三面，为丞相当年治军之用，虽己绿锈斑驳，但余威尚存。殿的左右两壁书着他的两篇名文。左为《隆中对》，分条缕析，犹知数十年以后的天下之事；右为《出师表》，慷慨陈词，一表忧国忧民之心。
出诸葛亮殿，就是三义庙。三义庙是祭祀桃园三结义的刘、关、张的庙宇。始建于清康熙年间，原有四进五殿，规模宏大，在市区中心的提督街，因城市建设的需要，1997年迁建于曹营坝。与武侯祠的建筑风格和内容一致。屋顶为单檐硬山式，青色简瓦覆盖其上，木石抬梁式结构，立柱及柱础均为石质。有40根用石雕成的圆形立柱，柱径0.5米， 24根石柱上刻有对联12副，联文描金。正殿恢复了刘、关、张的泥塑坐像，廊房两壁新增加10幅三国故事线描石刻画。三义庙增添了武侯古祠的内涵
豆酥糖
余姚陆埠豆酥糖简介：豆酥糖是宁式茶食，创始于清代，一直是宁波“三北”的名点，故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味。但说起陆埠豆酥糖，历史悠久，闻名遐迩。素有“胜似三北藕丝糖”的美称。
余姚陆埠豆酥糖典故：相传清朝光绪年间，陆埠镇上有一家“乾丰”的南货茶食店，请来了一位宁波籍的老师傅，人称殷先生。殷先生一到“乾丰”，他对这里的糕点、茶食品味个够之后，就动脑筋想办法，做人家没有的新糕点，豆酥糖就是其中一个品种。
殷先生对茶食的制作一向要求很严，从选料、配料、加工、烘烤到包装一整套制作工序一丝不苟。豆酥糖的主要配料是以黄豆为主，辅以常青豆、黑芝麻、白糖等。
选料第一关：无破豆、无蛀虫、无霉烂，粒粒要完好新鲜，不用陈豆。常青豆虽则为辅料，且也丝毫不得含糊，选用豆大粉浓色纯的为配料，保持色香味的完美。
在制作顺序中更是环环不疏忽，配料前必须去掉豆壳，而豆壳一定要在碾粉前去光，待碾粉后再用绢筛打过。在进货上，选用定向挂钩的方式，购进名牌产品，如主要原料之一的白糖，当时国内的质量价格不适，就选用英国产的五号白糖，芝麻选用严州产的，要求壳薄、肉质厚、油份足，饴糖选用特等糯米糖为原料。再经过他按“秘诀”精心制作。豆酥糖，顾名思义，又香又脆又甜，味道特别，男女老少都爱吃。
其最后的工序就是包装了，有了“内才”，外观很重要，殷师傅仍然不放过：要求小包大包都棱角分明、厚薄均匀，并且封纸口不用浆糊，以防封口霉变潮湿而影响产品质量。
余姚陆埠推荐去处：余姚宁波各大超市
我和豆酥糖的故事：小时候家住余姚，家里并不富裕，能吃到的零食也是少之又少，还好我素来没吃零食的习惯，也免去了吵闹家人的烦恼，但在记忆中，有一种名叫豆酥糖的甜食的味道却久久留在我的印象之中，未曾散去，而且保存清晰，或许在那个年代能有这样的美食本来就是一种奢求吧。记忆中细细品位这种味道，首先是一种甜，甜的非常爽口，快到腻的时候又会搭配有近乎无味的粉混入，这时就又体会到另外一种感觉，从极甜到淡而无味，慢慢地又恢复甜味，似乎隐隐喻示着人生的道理。不仅她的味道特别，入口又十分充满嚼劲，独特手法制作的饴糖混合白净细腻的粉末，该怎么形容这个好吃的东西呢？她应该是粉状与固态并存，甜味与淡味共融的矛盾混合体，再通过一张白白的不加任何其他修饰的纸张，就叠成了一个呈小正方形的好吃的给我童年留下深刻印象的美食。小时候虽然年纪小，但也知道不能多吃，不然肯定会蛀牙，但很多儿时的玩伴还是会拼着牙痛的代价偷偷摸摸地买来吃，孩子是不懂得品位制作的复杂与艰辛的，他们能直接感受的是味道，一种近乎单纯的味道，或许还有一点完全有别于其他的独特包装的吸引吧。听老一辈人讲述，“陆家埠豆酥糖”早些年在上海都很有名，当时上海早已是大都市，由陆埠去上海打工营生的人比较多，同时也带去了当地的特产豆酥糖。而豆酥糖由于其独特的味道、精致的外形，马上被爱吃甜食的但又十分挑剔的上海人所喜爱，一个区区小镇的特产在人口成分如此复杂的上海能有这么好的口碑，这不能不说是这个小点心的过人之处了。
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时间：2023-10-10 10:46
