怎样将家里买的纯牛奶做成酸奶啊?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:56

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热心网友时间：2022-07-10 00:34

在家自己制作酸奶，将牛奶隔水加热到四十度左右，然后少加点买来的酸奶（比例大约500g牛奶/100g酸奶），保温40度八个小时。然后放在冰箱里，五个小时左右就凝住了，和买来的一样，不过这个可是没有防腐剂，增稠剂的优质酸奶，另外可以根据自己的口味制作无糖的，蜂蜜或红糖的酸奶。味道特别的棒。保温：可以用电饭锅或者用棉被包着热水袋持续八小时即可。

热心网友时间：2022-07-10 01:52

付费内容限时免费查看回答操作步骤/方法 1牛奶制作酸奶的食材如下：2牛奶、白糖、新鲜冷藏酸奶。3牛奶制作酸奶的方法步骤如下：4、将牛奶倒入锅中，开小火，不断搅拌，直到完全烧开，关火；5、关火后，加入白糖，牛奶热好后，进行冷却，直到牛奶变温热；6、牛奶变温热后，加入新鲜冷藏酸奶，搅拌均匀；7、搅拌均匀后，将牛奶倒入容器中，密封，裹上毛巾，放在温暖的地方，发酵10个小时，取出即食或者冰箱冷藏，牛奶制作酸奶成功。