五香肉怎么腌制方法

发布网友发布时间：2022-04-23 10:06

共2个回答

热心网友时间：2023-11-01 20:40

肉洗净切块
肉块中加入白酒，糖，盐，葱姜，生抽拌匀，腌1小时
肉拌匀
油热倒入腌好的肉翻炒
加水大火三十分钟转小火1小时
出锅前撒蒜花
出锅装盘。

热心网友时间：2023-11-01 20:41

要将五花肉充分洗净，如果肉沾上了污物杂质，可将五花肉放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装纸慢慢擦洗，这样就可以充分的洗干净。用淘米水清洗也是一个不错的方法。洗净后要充分的晾干。

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