鸡蛋大蒜泥的做法

鸡蛋大蒜泥的做法有3步。1.洗净的鸡蛋，冷水下锅，加入一勺盐，防止蛋白外溢，保持鸡蛋的营养成分完好，开大火，水开后转中火煮上8-10分钟，把它煮熟。2.大蒜剥皮放入蒜臼子中，加盐捣成蒜泥。加盐目的是大蒜不易外溢，容易捣碎，大蒜只有充分的氧化才可以更好的杀菌防癌，捣好的蒜泥中注入一点凉水，...

鸡蛋泥怎么做的做法 1.鸡蛋放入锅内煮熟 2.把鸡蛋壳剥干净 3.鸡蛋、红椒切丁，香葱切末，都放入大碗中 4.大蒜瓣、盐、味精放入蒜臼子中捣成蒜泥 5.蒜泥也放入大碗中 6.加入香油搅拌均匀 7.拌好的鸡蛋盛入小碗中 8.连碗一起倒扣在盘中，把碗拿走即可 烹饪技巧 1、蒜泥捣的越细越好。2、鸡蛋...

1、第一种吃法：做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。2、第二种吃法：大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。3、第三种吃法：制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的...

新大蒜、鸡蛋、盐、香油。做法：①新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。②鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。八：蒜泥白肉 白煮肉是北方人最喜欢的佐酒佳肴。白煮肉讲究选料、火候、刀功、佐料，最有滋有味当选蒜泥白肉。此菜为北京十一届亚运会食谱列为中餐第一款冷菜。用料：猪后坐板肉...

做法一：1、首先准备鸡蛋和洗洁精，取一个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。2、然后在蛋清中放入五分之三的洗洁精。3、再加一点点洗衣液，然后将蛋清混合物搅拌几分钟。4、最后放到冰箱里冻半小时，橡皮泥取出后就制作成功了。做法二：首先准备一块橡皮泥，什么颜色都可以，你喜欢就好。然后准备一个生鸡蛋。把...

1、首先将黄土放在盆子里，加入少量的水，不要太稀。2、然后将鸡蛋清洗，放在和好的黄土中，滚上一圈，尽量使鸡蛋全部覆盖上黄土。3、最后把粘好黄土的鸡蛋再在盐里滚上一圈。4、放到容器里储存起来，二十天以后，鸡蛋就变咸了。5、没有黄土用草木灰也行，做法和用黄土的做法一样，但草木灰可以使...

做法:①大蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。②炒勺上火,放入油烧至七层热,将蒜瓣入油炸至金黄色,捞出控净油。③炒勺中略留底油,放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。制作关键:火不宜过大,油温不宜过高,蒜瓣一定要炸透,使鸭蛋黄裹在...

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1、将蛋黄蛋清分离，放入两个小碗备用。2、猪肉剁成肉泥，加入蛋清拌匀。3、将肉泥平铺入炖盅底部，肉泥中间挖一个小洞，放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。4、炖盅加水放入四片红参或少量枸杞等调味品。5、锅里加水放入炖盅隔水蒸。大火将水烧开后转小火蒸一个半小时即可。6、加入盐、鸡精...

泥腌鸡蛋的做法步骤1 现挖的黄泥，其实胶泥最好但是不好找。在我家果园里挖的，打碎，回来风干了一上午。泥腌鸡蛋的做法步骤2 泥，盐，白酒，加适量水拌开。不要一次性加多，慢慢加搅拌着拌开，千万不要化盐水用。泥也不要一下拌很多，盐进去用不完就浪费了。泥腌鸡蛋的做法步骤3 拌开的样子。