怎么挑选白萝卜
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发布时间：2022-04-23 10:05
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热心网友
时间：2022-05-07 18:50
我们都知道白萝卜时是一种非常常见的蔬菜，那么我们应该怎么挑选白萝卜呢？白萝卜从名字就可以看出是白色的，实际上也不能说全部是白色，颜色上有白色米白色，如果带点泥土，那就是黄白色了。
我们挑选白萝卜时最好选个儿大的，而且形状比较规则的，这样的话便于剥皮。另外，如果表面坑坑洼洼的地方较多要慎选，可能有虫害。
好的萝卜，手感比较结实。萝卜拿在手里感觉比较轻，那么里面可能空心化了，是很缺水的，那么就没有很大的食用价值了。所以萝卜要挑比较沉的。
白萝卜是很常见的一种食材，它的营养价值比较高，而且还可以有通气润肠的作用，对于脾胃不好的人群来说吃些白萝卜是最好不过的了，白萝卜应该如何食用呢，下面的这些食用搭配方法可能会帮助到你哦。
一、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
二、白萝卜+葱
冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。这样的方法搭配的糊啊可以有缓解风寒感冒的情况，有去火的效果，止咳化痰。
三、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
四、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。适合秋冬季节滋补食用，而且还可以促进血液循环的哦，对于滋补身体有很好的帮助作用。
