发布网友 发布时间:2023-01-07 08:56
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热心网友 时间:2023-10-20 00:09
入秋后宝宝的胃口有变好 各种小面点妈妈们准备起来吧! 松仁玉米烙
材料:甜玉米100克,松仁50克,蛋清1个炼乳、植物油、淀粉各适量。
1.将甜玉米粒放入开水锅中焯烫,捞出,沥干水。
2.将玉米粒、炼乳、蛋清、淀粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。
3.锅上涂一层油,置火上,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。
妈妈喂养经:
玉米的营养较为丰富,虽然是粗粮,却是粗粮中的保健佳品,
多食玉米对人体的 健康 颇有益处。如果不甜,可放点糖,但不要
放多,以免造成宝宝生虫牙。
材料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉100克,
盐1克,芝麻香油2毫升
做法:
1.自发面粉放入大碗中,加入适量温水和成面团,加盖畅15
分钟。将面团搓成条状,切成6份,再擀成包子皮。
2.虾皮洗净,切碎。鸡蛋在碗中打散。小火加热锅中的芝麻
香油,将蛋液倒入炒熟,放凉,切碎。小白菜洗净,用沸水烫一下,
切成末。将馅料盛入碗中,调入盐,制成包子馅。
3.将馅料包入面皮中,制成6个小包子,上笼蒸15分钟至
材料:鱼肉50克,白菜叶末20克,葱花、姜末各少许,甜酱、
料酒、盐、香油各适量。
做法:
1.将鱼去皮,剔除鱼刺,剁成泥状。
2.鱼肉内放入甜酱、葱花、姜末、料酒、盐、香油、白菜叶末,
搅拌均匀,制成馅后包成饺子。
3.锅置火上,放入适量清水,烧开后放入鱼肉饺子,煮熟,
最后稍调味即可。
金色红薯球
材料:红心红薯1/3个(100克左右),红豆沙30克,植物
油200克(实耗30克左右)。
做法:
1.将红薯洗干净,削去皮,用清水煮熟,再用小勺捣成红薯泥。
2.取出1/4份红薯泥,用手捏成团后压扁,在中间放上一点
豆沙,再像包包子一样合起来,搓成一个小球。
3.按上一步的办法把红薯泥装上豆沙,搓成一个个小红薯球。
4.锅内加入植物油,烧热,将火关到最小
,将搓好的红薯球
放进油锅里炸成金*。
5.捞出来凉凉,就可以给宝宝吃了。
豆腐鸡蛋饼
材料:豆腐20克,鸡蛋1个,番茄50克,柿子椒20克,盐、植物油各少许。
做法:
1.将豆腐除去水分并捣碎,放盐调味;鸡蛋打入碗中加适量
盐搅匀;番茄和柿子椒切成小碎块。
2.将鸡蛋糊倒入放油的煎锅煎成蛋饼,半熟时将其余材料放在上面即可。