干虾仁怎么吃简单做法 干虾仁怎么吃简单做法
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发布时间:2023-01-06 05:37
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时间:2023-10-17 06:47
1、食材:干虾500g、姜末50g、蒜末50g、酸辣酱一罐、料酒一瓶、开水一盆、干辣椒10g、植物油一瓶、老抽一瓶、生抽一瓶、盐一包、葱花50g。
2、首先我们把辅料准备好,才能开始我们的简单的做法,把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。
3、烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾变红后倒入料酒和姜末,这个时候腥味基本上就可以消除了。
4、倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末,不到1分钟就可以闻到香香的味道,这个时候食欲就开始打开了,这个时候要忍住口水,现在要考虑一个问题,你是否能吃辣,能的话马上倒入干辣椒。
5、以上步骤翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐,再轻轻的翻动虾让他们更加的入味,3分钟后我们准备起锅了,起锅前倒入50g的生抽,在装好盘的干虾上面撒一些葱花,这个时候你已经迫不及待了吧!就这么简单前后不要20分钟就可以吃到香喷喷的红烧干虾了。
干虾仁怎么吃简单做法
1、食材:干虾500g、姜末50g、蒜末50g、酸辣酱一罐、料酒一瓶、开水一盆、干辣椒10g、植物油一瓶、老抽一瓶、生抽一瓶、盐一包、葱花50g。2、首先我们把辅料准备好,才能开始我们的简单的做法,把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。3、烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
干虾仁怎么吃
1. 干煸干虾仁:将干虾仁用清水泡软,沥干水分;用油煸炒至金黄,加入蒜末、豆瓣酱、姜末等佐料,翻炒均匀即可。2. 干虾仁蒸蛋:将干虾仁洗净泡软,加入鸡蛋液中,用蒸锅蒸熟。3. 炒饭加干虾仁:将米饭加入炒锅,加入干虾仁、蔬菜等佐料一起炒熟。4. 干虾仁炒韭菜:将韭菜切成段状,用油翻炒至...
干虾子怎么做好吃
1. 将干虾用水加料酒浸泡,时间最好长一些,以便虾肉发透。2. 清理浸泡好的干虾,去须去头。3. 锅上油,小火煎虾至颜色金黄。4. 加入葱姜蒜、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱翻炒。5. 下入虾,倒入红酒和水,加入白糖,转小火焖煮。6. 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再将汁...
干虾仁的做法 干虾仁炒蛋怎么做
1、材料:150g干虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄;调料: 1g鸡精,2g盐,20g植物油,2g胡椒粉。2、将鸡蛋蛋黄和蛋白打到碗里,同一方向搅拌均匀,打起泡,加入盐、鸡精、胡椒粉,再次搅拌,放一旁备用;3、往锅里倒油,将大虾仁炒至八成熟,起锅;4、将韭黄切段,和大虾仁一同倒入搅拌好的鸡蛋中,再次...
干虾仁怎么做好吃
1、葱花、姜丝备用,黄瓜切丁。2、虾去壳去头去虾线。3、碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清,搅拌均匀。4、锅中倒入食用油5毫升、腰果,小火炒熟。5、锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝,大火爆香。6、倒入虾仁,小火炒至虾仁变色,倒入百合、鸡粉、盐,翻炒均匀。7、倒入腰果、黄瓜,翻炒均匀,倒入...
干虾仁怎么做好吃(教你这两种做法)
做法一:1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐4、净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透...
干虾仁怎么做好吃又简单
一、白菜炒干虾仁 主料:白菜 2.主料:干虾仁 3.辅料:葱 姜 蒜 辣椒 4.干虾仁提前放水中浸泡。5.白菜切丝。6.锅中放油。7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。8.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒。9.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋点香油即可。小贴士 干虾仁一定用水浸泡30——40分钟。
海南带回来的干虾仁(虾仁干)如何吃?
做法:1、把白菜的根部切的稍微小点,菜叶部分可以大片的。2、腊肉切片(薄一点,便于入味)。3、干虾仁洗干净,将三样东西放入盘中,到点黄酒,入锅蒸...盐都不用放,然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽。=== 开洋锦玉丝 原 料: 材料:干虾仁15克,银针100克,青椒1只。调料:花生油...
干虾仁怎么做好吃
1、干虾仁有咸味,盐要酌减。 2、西葫芦看自己口感,我喜欢炒的再软一点,看个人口味。 3、这道菜的热量是125大卡/100g。下饭干虾仁炒韭菜 用料 韭菜 虾仁 生抽 料酒 盐 姜 植物油 下饭干虾仁炒韭菜的做法 干虾仁凉水泡发3小时 韭菜切段、姜丝切丝 虾仁沥干水份,加入半勺料酒、半勺生抽腌渍...
冬瓜干虾仁怎么做好吃又简单 有什么做法
1、干虾仁用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎。2、冬瓜削皮去瓤,切成4cm见方大小,5mm厚薄的片状。3、大火加热炒锅中的油,先下蒜茸和大葱白炒出香味,再入冬瓜和虾仁碎翻炒,调入盐和白砂糖炒匀。4、沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2),改中火炖。清香美味的冬瓜无论怎样...