卡通饼干 酥酥的怎么做
发布网友
发布时间:2023-01-08 06:14
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热心网友
时间:2023-10-21 08:47
卡通饼干 酥酥的的做法
先将黄油室温软化,冬天比较冷的话可以将装黄油的碗放进温水中。
将软化好的黄油用电动打蛋机打发,打至顺滑后放入糖粉继续打至均匀微微发白。
在放进鸡蛋继续打,记住一定要打匀称。最后放入面粉揉成面团(放面粉的时候最好用面粉筛过一遍哦)柔好的面团放入冰箱冷藏30分钟。
最后将面团擀成3毫米左右的厚度,用模具刻出卡通造型,放入烤箱中层,上下管,170度,十分钟左右。(最后几分钟一定要看着哦,不然有的饼干会烤焦的)
完成
热心网友
时间:2023-10-21 08:48
6. 补充说明: 压好造型后,可以再打一个蛋,刷一层蛋液在上面,这样烤出来的颜色会比较漂亮,也可以不涂!