“用硫磺熏蒸漂白银耳”对不对?

发布网友发布时间：2023-01-11 21:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-29 17:27

银耳属于干货吧也、用硫磺熏蒸漂白一方面是想防止干货发霉生虫，另一方面就为熏出个好“卖相银耳熏得象玉一样的透明就是要有一个好的卖相硫磺的漂白原理比较简单，硫磺经燃烧变成二氧化硫，二氧化硫是一种还原剂，可以用于漂白脱色，而且还有灭菌作用按照国家的规定，干果类食品是可以用硫磺熏蒸漂白的，但这个所谓的“干果”，应该是指带外壳的果实；去壳后的果肉，不应该再用硫磺熏蒸，尤其是桂圆肉这种食品，通常不经水洗直接入口的，特别要注意防止一些对人体不利的物质残留。“而且硫磺在使用量和残留量上也有严格的*，并不是越多越好”。银耳应该是黄一点，软一点的，那种白得透明又很脆爽的，熏硫磺太多了，吃了会害人。所以尽量少使用哪种用硫磺熏蒸漂白的银耳啊恩提醒下这种技术也相对的有好处并不是一无是处的任何事物在不同的角度都有不同的效果大家不要太客观哦呵呵

热心网友时间：2023-10-29 17:27

对于消费者是一个很大的伤害，还是原色的好。——味滋道美食铺古田农家丑耳