蒸豇豆丸的做法,蒸豇豆丸怎么做好吃,蒸豇豆丸
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发布时间：2022-04-23 12:44
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热心网友
时间：2023-06-23 21:37
食材：豇豆 葱白 姜 油 盐
做法：1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净.用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发.
2.放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。 （或用锅蒸熟）
3.蒸好的豆子捣碎。
4.葱姜切成碎末。
5.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
6.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
7.关好焖两分钟出锅。
小贴士
盐不要放太多，比平时炒菜的量要少些。如果蒸出锅丸子有些散，可重新再团紧。
热心网友
时间：2023-06-23 21:37
步骤
1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。用水泡20个小时左右，中间换几次水，泡发。
2.放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。 （或用锅蒸熟）
3.蒸好的豆子捣碎。
4.葱姜切成碎末。
5.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
6.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
7.关好焖两分钟出锅。
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