蒸豆角怎样做最好吃,蒸豆角怎样做最好吃

1、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用，将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。2、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散，取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。3、准备好蒸锅倒入清水烧开，放好蒸屉铺好蒸布，将豆角放在锅里大火烧开后转温火蒸。4、蒜扒去外衣捣碎...

1、长豆角洗净切段。2、加入少量油，使每根豆角都粘上，防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀，使其更好入味。3、放入面粉搅拌均匀。4、水开后放蒸锅，大火蒸十分钟，直至变软。量多可上下翻动。5、大蒜剁成泥或切碎，加入盐、香油搅拌均匀。豆角晾凉后，加入事先调好的汁搅拌均匀即可。

蒸豆角 1 辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。2 豆角上的水不需要控干，切成段，（图中的勺子）放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。3 上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。4 辣椒和蒜切碎。5 蒸好的豆角盛出。6 另起油锅炸香蒜末。7 放青、红辣椒炒香，加适量...

1.豆角洗好切段 2.豆角中加入面粉盐，搅拌均匀 3.放入蒸锅中 4.蒸半小时即可

1、豆角和鸡蛋准备好。2、豆角择洗干净之后切成段，这种豆角上边会有虫眼，所以择的时候一定要看仔细。3、把切好的豆角放入一个大碗里，然后打入一颗鸡蛋，用筷子搅匀，就不需要放水了。4、放入80克面粉，面粉的量不要太多，根据豆角来定，可以分次来放。5、用筷子把面粉和豆角鸡蛋调拌一下，豆角...

2.洗净，切段将豆角洗净，切成适当的段，以便更好地蒸煮和品尝。3.打入鸡蛋黄，加碱面和面粉将一个鸡蛋的蛋黄打入豆角内，这将增加菜品的质感。添加一小点碱面，适量的面粉，将这些材料与豆角充分拌匀。4.蒸煮豆角将处理好的豆角置于蒸锅内，大火蒸煮十分钟，以确保豆角熟透，但仍然保持嫩脆。蒸好后，...

1、将豆角洗净后，切成小段放入碗中，撒入面粉并搅拌均匀。2、倒入蒸笼用火蒸，开锅后蒸3-5分钟，将蒜泥倒入碗中，加一勺生抽、香醋、半勺香油，一克盐，鸡精，并搅拌均匀。3、蒸好的豆角倒入盆中，撒上调味汁，搅拌均匀后装盘即可。

豆角上拌面粉要把它充分抓拌均匀，不要有太多的面粉，在它的表面薄薄的一层就可以了，蒸豆角的时间不必太长，大火蒸大约8分钟就可以了，过长的豆角容易绵软不好吃；蒸豆角的料汁是比较关键的，我喜欢配上一点蒜泥，充满蒜香，整体的味道就会特别好，其它的调料可以根据个人喜好来搭配，另外蒸豆角的...

1.准备一些老点的豆角，洗好切段 2.准备一些面粉 3.豆角里放盐 4.加面粉搅拌 5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉 6.锅中放水，上篦子铺好笼布 7.倒入拌好的豆角 8.盖锅盖中火蒸，开锅改小火 9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥 10.豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅 11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥...

1、先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。2、把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。3、将适量的盐放进切好的豆角里，开始搅拌。一定要多搅拌一会儿，要搅拌均匀！也可以...