幼儿营养粥的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-23 12:44
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热心网友
时间:2022-06-03 05:30
给孩子喝粥为了保证粥的营养,我会尝试去放各种各样的东西,咸的填的都会进行尝试,下面说说我做过的粥吧!
第一类杂蔬粥
材料:各种绿叶蔬菜适量,大米根据水量用量杯量好,米和水分比例在1比8到1比10之间。像菠菜等含草酸的绿叶菜,可以进行先焯水,剁碎。
做法:最好用砂锅去熬粥,没有砂锅也可以用其它锅,最好不要用高压锅。
1.米淘洗干净,水沸腾开后下入大米;
2.大火烧开,转中火,熬上20分钟放入淘洗干净,切碎的各种绿叶蔬菜,在熬上两三分钟,可以放入适量的盐,进行调味。
第二类皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋两个、瘦肉适量50克、生姜、香菜适量
做法:大米前一天晚上淘洗干净,放进冷冻室。瘦肉切丝,用料酒和生抽进行腌制,放入冰箱冷藏。
第二天早上,水沸腾后下入大米,煮上十分钟后下去肉丝,快速用筷子拨拉开。
可以下去姜末,也可以下去姜丝,如果孩子不吃姜可以方便检出来。
煮上5分钟后加入皮蛋碎,出锅前加入适量盐,喜欢吃香菜的可以撒上香菜碎。不到二十分钟就能出锅,提前准备好材料,早上都能做起来。大米放入冷冻室,是为了快速熬出浓稠的感觉。
第三类山药大枣粥
材料:山药适量,红枣5.6颗,大米适量
做法:
山药去皮切片,红枣提前泡水。
水沸腾后下大米,水再次沸腾后转中火下山药和大枣,熬煮20分钟,就可以了。需要注意的是,如果是给孩子吃,可以剥掉枣皮,去掉枣核,再去给孩子吃。
第四类南瓜玉米黄豆粥
这个南瓜粥是在外面吃的,姑娘觉得好吃,就自己在家做了起来。
材料:大米适量、南瓜适量、玉米粒适量、黄豆适量
做法:黄豆提前一天进行泡水,方便熬煮。
水沸腾后下入大米,再次沸腾后下去南瓜、玉米粒以及黄豆。
大火熬煮5-10分钟,转中火或小火,直到熬煮到南瓜和黄豆软烂,就可以了。
需要注意,因为有玉米粒,这个粥最好不要给一岁半下的宝宝来吃,怕卡到宝宝。
热心网友
时间:2022-06-03 06:48
营养养生粥
用料
大米1量杯;胡萝卜1只;鸡腿菇2只;黑木耳随意;精瘦肉5O克;盐适量
做法
材料洗净备用,先把米加水放入电饭堡内烧开,油锅内先把肉翻炒一下,其次再放入胡萝卜丁,黑木耳,鸡腿菇加点调料调味(有黑木耳可以多翻炒几下,干净卫生嘛)炒好后放入电饭堡内一起煮,半小时后美味营养粥就出炉啦……
宝宝吃了两大碗,美味营养又健康
营养粥
用料
黑豆一小把;黑米两小把;黑芝麻一小把;百合10片;薏仁3把;花生一小把;大米两把;红糖
做法
中午把黑豆,百合,薏仁冲洗一下,然后放在碗里泡
晚上把这全部放在锅里开始熬,大概十五分钟后水变稠就可以关火盖上盖,第二天早上加点水,放红糖热两分钟就可以了。
美味又营养--墨鱼瘦肉粥
用料
粳米150克;墨鱼干(中小)2条;瘦肉80克;盐、油、白糖、生抽适量;料酒、香油、胡椒粉适量;葱花、姜丝适量
做法
墨鱼干提前浸泡8-12小时,泡至墨鱼全软,去掉中间的白色墨鱼骨,鱼眼,清洗干净。
洗净,切成细条,加油、盐、白糖、生抽、料酒、姜丝拌匀腌制片刻;
瘦肉切小薄片加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟左右;
米淘洗干净后放锅里(建议用砂锅最好),加适量清水,大火煮开,放入墨鱼干,转中小火煮30分钟左右,煮至米裂开,粥变浓稠,然后放入瘦肉,煮开3-5分钟,加盐调味。
关火后可往粥里白胡椒粉,香油,盛入碗中,撒上葱花即可食用。
热心网友
时间:2022-06-03 08:23
幼儿营养粥,有皮蛋瘦肉粥,黑米粥,南瓜粥,香菇青菜粥。我常给孩子做的是香菇青菜粥,先用开水煮滚粥,然后倒入香菇青菜碎,加适量的盐和香油即可。
热心网友
时间:2022-06-03 10:14
鸡肉青菜粥,营养还比较好制作,鸡腿先焯水去除血沫,然后把鸡腿撕成一丝一丝的,泡一些木耳,然后拿高压锅把米、木耳、鸡肉一起放进去,大火上去以后转小火大概15分钟,打开锅盖,把青菜撕成碎片,搅在粥里,差不多二三十秒就可以了。
热心网友
时间:2022-06-03 12:22
我姐姐有个方法,就是把大米和红米混合一起煮,然后再加入胡萝卜煮软,孩子如果太小就拿筛子过滤给幼儿吃。
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