简单裱花奶油蛋糕怎么做好吃

（17）取一片蛋糕放在裱花台上，淡奶油加30克糖打发后涂抹在蛋糕上。（18）撒上切碎的草莓。（19）盖上第二片蛋糕继续上面两个步骤。（20）盖上第三层蛋糕，抹平表面及侧面。（21）将做好的玫瑰花摆放在蛋糕上。（22）用叶子花嘴挤出绿叶装饰。（23）装饰上花骨朵。（24）做好底边装饰。

做法： 1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌； 2、搅拌到起个小尖即可； 3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油； 4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上； 5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了...

1.将260克淡奶油倒进干净的容器里。2.加入30克白砂糖。3.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。4.准备一个8寸戚风蛋糕，将蛋糕切成厚薄均等的两片。5.将最大的一片蛋糕放在底层。6.在底层的蛋糕片上抹上淡奶油。7.要尽量抹平。8.在奶油上洒上草莓丁。9.上面铺上另一面蛋糕片。10.在...

适量 玫瑰花奶油蛋糕的做法 1.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状 2.蛋糕底托放在裱花转台上放上6寸戚风摆好（底托和蛋糕中间如果要垫油纸的垫上油纸）3.在蛋糕顶部加上厚厚一层奶油，用抹刀抹平，抹蛋糕的话抹刀和蛋糕面呈30度的角朝一个方向抹过去，不能来回抹哈 4.顶部抹好后在...

烤好后立刻把蛋糕从烤箱中取出，倒扣晾凉，等蛋糕彻底凉后取出 淡奶油加糖隔冰水打发至出现清晰的纹路 蛋糕体平均分成3片，涂上奶油然后均匀的铺上桃子 第二层也是一样的方法，最后盖上最后一层 夹好水果层的蛋糕表面涂抹淡奶油，用抹刀把表面抹平 摆上挤好的奶油霜花，再用融化的巧克力挤上字 ...

10.打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可 11.抹上一层打发的鲜奶油，再把草莓丁加在夹层中 12.盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3片 13.用打发的鲜...

奶油奶酪霜裱花蛋糕的做法步骤 1. 分蛋，把蛋黄用蛋抽打散 2. 蛋清里加入柠檬汁，砂糖a一次性加入蛋清，打硬。3. 玉米油和牛奶加入蛋黄糊，用蛋抽打均匀，面粉筛入后继续搅拌至无干粉状态，放入冰箱备用。4. 取1/3蛋白放入蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3继续翻拌均匀。5. 讲蛋黄糊放入蛋白盆中，继续...

第八步：做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色，然后将调色完成的奶油放入裱花袋，裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。 用菊花嘴在裱花钉中间挤出玫瑰花底座，可以稍微厚一点，方便后期将玫瑰移到蛋糕上。玫瑰花底座如图。花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分，转动裱花钉均匀的挤一圈，形成花心。

1.牛奶+盐+泡打粉+糖搅拌均匀。2.再加四勺精制油。3.面粉(低筋粉)过塞拌匀，加入四个蛋黄，拌匀。4.下面开始打发蛋白，打发蛋白是个力气活，不过，现在我有了电动打蛋器，只要5分钟就可以搞定，曾经试过用筷子打了半个小时才OK，第二天胳膊都抬不起来.(盛蛋白的盆子一定要是无水无油的).打成...

取适量的奶油在蛋糕胚上面，用抹刀一边拍，一边转动转盘，将奶油均匀的散布开来；2. 上面的奶油要适量的超出胚体侧面，保证有足够的量抹制蛋糕侧面；3. 将上面的奶油基本抹平，开始摸制侧面，刀垂直，用力适中；4. 抹刀轻贴侧面，以15度角一边转动转盘，一边朝自己的方向轻轻抹；5. 将奶油...