有谁知道笋干花生豆怎么制做(家庭做法)
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发布时间:2022-04-23 12:49
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时间:2023-10-14 03:35
1、花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起(如果你要放黄豆,提前泡一下)。
2、笋切块或丁。
3、锅中放适量清水,将干辣椒、桂皮、八角放入。
4、放老抽生抽(比例1:1.5)。
5、放冰糖少许。
6、7、8、煮开,继续煮上10分钟。
9、放入花生,笋,如果你还想放黄豆的话,放黄豆。
10、移到高压锅内。
11、放话梅。
12、高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟,再关火焖上30分钟,保证还有点儿汤汁在。
13、开锅,开火,敞开着将剩下的汤汁耗干。
14、移到炒锅中,继续用小火烘干一点。
15、放到竹筛里,摊开,晒去吧。
有谁知道笋干花生豆怎么制做(家庭做法)
1、花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起(如果你要放黄豆,提前泡一下)。2、笋切块或丁。3、锅中放适量清水,将干辣椒、桂皮、八角放入。4、放老抽生抽(比例1:1.5)。5、放冰糖少许。6、7、8、煮开,继续煮上10分钟。9、放入花生,笋,如果你还想放黄豆的话,放黄豆。10、移到高压锅...
笋干花生的做法
笋干花生的做法:第1步、毛竹笋切大块,花生挑选干净;第2步、花生清洗浸泡半小时;第3步、开始一锅煮;第4步、生抽老抽茴香老干妈齐下锅;第5步、大火煮开;第6步、煮1小时后,花生断生后沥干汤汁盛开。剩下的汤汁千万千万记得留下别倒了;第7步、铺入烤盘或竹筛,开始狠狠晒太阳。第8步、曝晒二...
笋干花生的正宗做法,笋干花生怎样做才好吃的做法步骤
农家多味笋干花生的做法 将花生米洗净,竹笋去壳焯水切开备用 锅中加花生米、茴香、桂皮、水,大火煮沸 加竹笋,继续煮透,加黄酒、老抽、盐少许、糖少许、食用油翻匀。小火焖至水干时出锅,入微波炉烘烤一下即可 成形
自制笋干花生有什么方法呢?
将花生米洗净后,同样用清水浸泡,以软化表皮,方便后续处理。浸泡时间大约为几小时,让花生米吸足水分,之后沥干备用。煮制:在锅中加入足够量的水,放入准备好的笋片和花生米。加入适量的食盐和其他调味料,如八角、桂皮等,根据个人喜好调整。开火煮沸后转小火慢煮,时间大约为30分钟到1小时,直至笋...
笋干花生的做法
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怎样做笋干花生??
制作笋干花生的食材有笋干和花生,下面是一种简单的制作方法:所需食材:1. 笋干 100克 2. 生花生 100克 3. 葱段 适量 4. 姜片 适量 5. 盐 适量 6. 鸡精 适量 7. 白糖 适量 8. 料酒 适量 9. 食用油 适量 步骤:1. 笋干提前浸泡几小时,然后将它切成约5-6cm的段,花生可不用泡。2. ...
农家笋干花生的制作方法有哪些?
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话梅笋干花生米的做法大全
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