白蚶子与白蚬子有什么区别
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发布时间：2022-04-23 12:48
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时间：2023-05-18 16:40
蚬子有两种，一种泥蚬子一种沙蚬子，以前不知道有这些区别，直到一次去一个遥远的小渔村玩，因为每天所有吃的都要靠自己去海里找，从那时知道了区别，记得好象是泥蚬子比较粗糙，全无鲜美之感。蚬子煮熟了，会伸出一条长长的类似舌头状物，
毛蚶:软体动物门（Mollusca）双壳纲(Bivalvia)列齿目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。
特征 毛蚶的壳坚厚而宽，双壳膨凸；左壳略大于右壳。壳腹缘前端圆，后端稍延长，呈长卵圆形。壳表面有略凸且较密的放射肋32条左右，肋上显示出方形的小结节，左壳上的较为明显。壳表面覆生一层褐色带绒毛表皮，毛蚶之称即出于此。
生物学特性 毛蚶生活于浅海水深20米以内的泥砂底质中,以水深2～10米处较多；亦常分布于潮间带下区。埋居较浅,一般随个体增长而加深，深度约在3～10厘米间。栖息水域以有适量淡水流入的内湾较宜，盐度一般在21～28.8、水温变幅在0～32℃间,是广温、广盐性种类。以浮游植物有机碎屑为食。
毛蚶雌雄异体，性比为1:1。 2龄贝性腺开始成熟。雌性生殖腺呈橘红色，雄性乳白色，成熟期时更为明显。繁殖期大多在7～9月；水温25～27℃时为盛期，盐度以23.5～28.8为宜。壳长3.5～4.0厘米的3、4龄贝一次可排卵250～300万粒。成熟卵为圆形。卵径62～73微米。精子微小，全长仅40余微米。繁殖期间精、卵同时排放，在水中受精发育。2天内贝壳形成，经10余天壳长到300微米左右，从浮游生活进入附着生活，分泌足丝附着于水底砂砾、贝壳、大型藻体上，并可自行切断足丝作匍匐活动，然后再分泌足丝另行附着。壳长数毫米的幼贝仍有用足丝附着于他物上的。毛蚶的生长速度与生活水域的温度、盐度及饵料有关。1龄者生长最快,年增长达 2.3厘米；2龄者壳长3.7厘米；满3年壳长4.6厘米；4龄以上增长缓慢。寿命可达10年。
生产 毛蚶除冰冻和酷暑季节外几乎长年可以进行采捕。主要采用机动渔船拖网作业。但如长期不断地往返拖网，分布区的滩涂底质组成会遭到严重破坏，影响毛蚶的附着和生活。毛蚶的人工养殖也已开始进行。
毛蚶肉肥，除蒸煮后鲜食外尚可晒制成干，贝壳可作电石、水泥的原料，也可粉碎后作为禽、畜饲料。
白蚶子与白蚬子有什么区别
特征 毛蚶的壳坚厚而宽，双壳膨凸；左壳略大于右壳。壳腹缘前端圆，后端稍延长，呈长卵圆形。壳表面有略凸且较密的放射肋32条左右，肋上显示出方形的小结节，左壳上的较为明显。壳表面覆生一层褐色带绒毛表皮，毛蚶之称即出于此。生物学特性 毛蚶生活于浅海水深20米以内的泥砂底质中,以水深...
总是分不清楚白蚬子和白蛤,白蚬子和白蛤是一种食材吗?
蛤蜊和蛤蜊有什么区别 1、 形态 蚬子生长在淡水区域，广泛分布于南极洲以外的水域。其外壳一般约2-3cm长，一些较大的可达5cm。壳厚而硬，圆形或近三角形，表面光滑，同心轮廓，黄褐色或棕褐色，内有白色或青色。蛤蜊有3个主齿和6个侧齿，呈锯齿状。蛤蜊又名文蛤，因其光滑的壳面和美丽的红、棕、...
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?_百度...
蛤蜊又写做蛤蛎，它不是一种海鲜，而是一类软体动物的统称，广泛分布于世界各大洋中，我们常见的就有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。吃蛤蜊非常简单，蒸、炒、煮都可以，而且它高蛋白低脂肪，减肥星人也适合。挑蛤蜊时，偶尔会看到它们向外滋水，别走！就挑滋你的买，这种用旺盛生命力挑衅你的蛤，当...
白蚬子有什么样的食用价值?
高蛋白低脂肪：白蚬子含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量远高于猪肉、牛肉等肉类食品，而脂肪含量却远低于这些肉类食品，是高蛋白低脂肪的健康食品。丰富的微量元素：白蚬子含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素，对于预防骨质疏松、贫血等疾病有很好的效果。富含不饱和脂肪酸：白蚬子富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸...
花蚬子和白蚬子有什么区别
花蚬子和白蚬子的区别有外壳特征不同，白蚬子的贝壳坚厚，略呈四角形，两壳极膨胀，壳顶突出；而花蚬子壳薄而脆，成阔型椭圆状，壳面呈淡褐紫色，有黑条射纹，壳内面带紫色。白蚬子是蛤蜊科动物，学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类；而花蚬子是帘蛤目蚬科花蚬属的一种动物，花蚬子...
白蚬子煮多久
白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，它的特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。挑蚬子的时候可以轻轻触碰张口的白蚬子，如果能迅速闭口，说明白蚬子新鲜，如果白蚬子“感应”较慢，说明不太新鲜。
一直分不清,想问文蛤与白蚬子的区别是什么?
2、外形不同。文蛤外壳呈扇状，壳上有五彩花纹，呈圆形略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚。白蚬子略呈四角形，壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。贝壳顶部为白色，幼小个体呈淡紫色。3、属目不同。文蛤属于双壳纲帘蛤目帘蛤科文蛤属的贝类，是重要的食用贝类之一，喜在有淡水注入的...
有哪些给白蚬子去腥的技巧分享?
白蚬子，又称蛤蜊，是一种常见的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富。但是，和其他海鲜一样，白蚬子也有一股特有的腥味，如果处理不当，会影响口感和食欲。以下是一些去除白蚬子腥味的技巧：清洗去沙：白蚬子在生长过程中会吸收一些沙粒，这些沙粒不仅会影响口感，还会带来土腥味。因此，首先要将白蚬子放入清水中...
白蚬子怎么处理干净省力?
白蚬子，也被称为白蚌或蛤蜊，是一种常见的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富。然而，白蚬子的清洗处理却是一个比较麻烦的过程，因为它们体内常常含有沙粒和杂质。下面，我将详细介绍一种省力且有效的白蚬子处理方法。首先，我们需要准备一些工具和材料，包括一把小刷子，一只大碗，一些清水，以及一些盐。这些...
一直分不清,想问文蛤与白蚬子的区别是什么?
属目上的区别 白蚬子属于双壳纲帘蛤目蚬科蚬属动物。文蛤属于双壳纲帘蛤目帘蛤科文蛤属的贝类，是重要的食用贝类之一。外形特征上的区别 蚬子壳厚而坚硬壳长约28mm，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚...
