发布网友 发布时间:2022-04-23 12:47
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-14 02:01
家中的烤箱闲置已久,购买的时候想象着做各种好吃的,可是烤箱到手之后,除了偶尔的烤个蛋挞之外,感觉没什么用途,很多甜品或烘焙食物的教程,步骤繁琐,用料过多,感觉不适合家庭制作。
那么,就些简单的菜肴,让闲置的烤箱利用起来,以饱口腹之欲。
由于菜肴稍多,将分为三个篇幅介绍:简单篇、复杂篇、甜点篇。(注:烤箱在放入食材前都需要预热哦,没有烤箱温度计的话,基本上预热10-15分钟)。
简单篇
顾名思义,“简单”就是食材洗洗切切,经过简单的调味腌制,直接扔进去烤就可以了。代表菜有烤鸡翅、烤五花肉、烤薯角等等。
■ 烤蘑菇
一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,入烤箱180度15分钟。
慢慢地,蘑菇中间会聚集出一窝汁水,这是蘑菇本身的汁水!最鲜就是它了!
■烤蛤蜊
大青蛤,吐尽沙后刷一刷洗一洗,平铺入烤箱,200度15分钟。一个个在烤箱中慢慢打开
海鲜本来就有少许咸味,吃口淡的不必加料碟,真正的原汁原味!
■烤鸡腿串
鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱拌匀,入冰箱腌一夜(海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以,没有这些的话,用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌也可以,所有的烤鸡烤肉都可以这样处理)。
和青椒(或是彩椒、菌菇)相间着串起来,入烤箱200度15分钟。中途刷一至两遍蜂蜜。
■烤虾
海虾洗净,开背去虾线,捣几瓣蒜泥,热油倒入爆香,加入少许盐,和虾拌一拌腌15分种,排排座放锡纸上,入烤箱,200度15分钟。味道真是鲜美。
如果是对虾、明虾,开背,切到虾腹不断刀,嵌入芝士,下面铺土豆泥,表面撒少许盐入烤箱,200度20分钟。出炉撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤,又不占锅、不占盆,总之,一切变得很轻松……
热心网友 时间:2023-10-14 02:02
我平常就特别喜欢自己在家烤一些东西做一些小甜点之类的东西,所以单单是烤箱我就用了好多个,众多的烤箱中,我比较喜欢的就是海氏烤箱,一台机器就能用很长时间,帮我解决许多问题。
海氏C40烤箱跟我平常用的烤箱有很大不同,无论是外观设计,内部构造都有很大不同,搪瓷内胆:材质健康易清洁,长久耐用,聚能锁温。
双NTC实时感温电子探头+PID精准控温,时时感知腔体内的温度,比机械式烤箱更灵敏,温度更稳定。六管平衡加热,有上下独立控温,烤色深浅随心可调。有上下独立控温,烤色深浅随心可调。上下管温差可在60-230℃之间自由调节。
还是这款烤箱比我之前用的烤箱都好用,这更增加了我使用电烤箱捣鼓小东西的频率。
热心网友 时间:2023-10-14 02:02
买烤箱是不会闲置的,和我们平时可以考烤蛋挞了,烤烤其他东西吃的这些都是可以的不会空