鸡蛋泡在醋里为什么会变软
发布网友
发布时间:2022-04-23 12:47
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热心网友
时间:2022-07-15 04:28
因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,醋会把碳酸钙反映掉,生成二氧化碳和溶于水的钙盐,所以就变软了
热心网友
时间:2022-07-15 05:46
醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了。
追问
那要泡几天?
回答
第一天、鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看,除了周身布满了小泡泡外,没有什么变动,我有用手摸过没有变软。
第二天和第三天都一样,还是有很多小泡泡,摇动瓶子,发现鸡蛋壳的周围有一点丝带状的液体在从壳上脱落。(没有摸过)
第四天小泡泡依然存在,没有第一天多,可能是被我遥过吧,但鸡蛋有变大的迹象(自我感觉)而且多之前放进去里更白了。
第五、六天,泡泡有减少,蛋壳的那种不明液体多起来,白醋有点点浑浊,而且蛋壳有变薄,有变软变透的的趋势。
第七天鸡蛋差不多成半透明了,蛋壳变得很软了,表面的硬壳都没有啦!很神奇!
提问者评价
原来是这样,感谢!
醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了。
追问
那要泡几天?
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第一天、鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看,除了周身布满了小泡泡外,没有什么变动,我有用手摸过没有变软。
第二天和第三天都一样,还是有很多小泡泡,摇动瓶子,发现鸡蛋壳的周围有一点丝带状的液体在从壳上脱落。(没有摸过)
第四天小泡泡依然存在,没有第一天多,可能是被我遥过吧,但鸡蛋有变大的迹象(自我感觉)而且多之前放进去里更白了。
第五、六天,泡泡有减少,蛋壳的那种不明液体多起来,白醋有点点浑浊,而且蛋壳有变薄,有变软变透的的趋势。
第七天鸡蛋差不多成半透明了,蛋壳变得很软了,表面的硬壳都没有啦!很神奇!
提问者评价
原来是这样,感谢!
热心网友
时间:2022-07-15 07:20
CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋是一种弱酸,,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就软掉了。
热心网友
时间:2022-07-15 09:12
因为鸡蛋皮的主要成分是碳酸钙,呈碱性;而醋的主要成分是醋酸,呈酸性.两个东西发生酸碱中和反应,就导致变软了.
热心网友
时间:2022-07-15 11:20
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,碳酸钙会和醋里的醋酸发生反应,所以鸡蛋会变软
为什么醋泡鸡蛋,鸡蛋就会变软???原因
1. 醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软的原因是因为醋中含有醋酸,而鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。醋酸能与碳酸钙反应,从而溶解鸡蛋壳。2. 这个化学反应导致鸡蛋壳被逐渐溶解,使得鸡蛋内部的蛋白质结构受到破坏,因此鸡蛋会变软。3. 醋泡鸡蛋的过程需要耐心,通常需要几天时间才能看到鸡蛋变软的效果。4. 醋泡鸡蛋...
鸡蛋在醋里泡,为什么皮会变软呢?
5. 因此,鸡蛋在醋中浸泡后,壳会变软,这是因为碳酸钙与醋酸发生了化学反应,生成了可溶性的醋酸钙。
鸡蛋浸泡在醋里,蛋壳为什么会变软?
1. 鸡蛋浸泡在醋中,蛋壳变软的原因是醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生了化学反应。2. 碳酸钙是蛋壳的主要成分,而醋酸能够与碳酸钙反应,生成醋酸钙、水和二氧化碳。3. 这一化学反应的方程式为:CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2↑。4. 由于蛋壳中的固体碳酸钙转化为液体醋酸钙和气体二...
鸡蛋壳为什么泡在醋里会变软?简单并且清楚地说一下。鸡蛋壳在醋里泡软...
4. 产生的二氧化碳气体逸出,导致鸡蛋壳变得柔软。5. 醋酸钙是可溶于水的盐类,它使鸡蛋壳外的溶液变得透明,给人一种鸡蛋壳变软的错觉。6. 一旦鸡蛋壳从醋中取出并干燥,它不会恢复到原来的硬度,因为醋酸钙已经与碳酸钙发生了化学反应,改变了鸡蛋壳的物理结构。
为什么把熟鸡蛋放在醋裏,过几天鸡蛋壳会软掉?主要说说科学之类的,语 ...
1. 鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,当鸡蛋放在醋中时,醋中的醋酸会与碳酸钙发生反应。2. 这个反应是一个中和反应,醋酸与碳酸钙中的钙离子结合,生成醋酸钙。3. 随着反应的进行,鸡蛋壳中的碳酸钙逐渐被消耗,导致鸡蛋壳的硬度降低。4. 因此,经过几天的时间,鸡蛋壳会因为醋酸的作用而变得柔软。
为什么鸡蛋被醋泡过的鸡蛋壳会变软?
1. 醋中的醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应,导致蛋壳变软。2. 蛋壳主要由碳酸钙组成,而醋酸能够与碳酸钙反应。3. 反应过程中,醋酸钙溶液和二氧化碳气体生成,使蛋壳从固体状态转变为液体和气体,从而导致蛋壳变软。
鸡蛋浸泡在醋里,为什么鸡蛋壳会软化
鸡蛋浸泡在醋里,蛋壳与醋会产生化学反应,蛋壳中的碳酸钙与醋酸发生化学反应,生产醋酸钙、水和二氧化碳,使蛋壳完全软化。
鸡蛋为什么遇醋变软
鸡蛋遇醋变软是一种化学反应。鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就会变软。
为什么鸡蛋被醋泡过的鸡蛋壳会变软?
1. 鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,含量大约在95%至98%之间。2. 鸡蛋壳中还含有蛋白质等其他成分。3. 醋的主要成分是醋酸,其酸性大于碳酸。4. 当鸡蛋壳表面的碳酸钙遇到醋酸时,会发生化学反应产生气泡。5. 这样的反应会破坏鸡蛋壳的结构,使其变得柔软。
鸡蛋用醋泡为什么蛋壳会变软?调查步骤、、、
鸡蛋壳中含有碳酸钙,醋中含有醋酸,醋酸和鸡蛋壳中的碳酸钙反应,消耗光了鸡蛋壳中的碳酸钙,剩下鸡蛋里面的薄膜,所以鸡蛋就变软啦。