谁会做便当?
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发布时间：2022-04-23 12:39
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热心网友
时间：2023-09-23 16:14
寿司饭团若干（做法可参见这里），熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片
做法：
1、生菜叶铺底，装进寿司饭团；
2、装入小番茄；
3、最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以了。
搭配一瓶牛奶或一杯咖啡，营养均衡的午餐便当就做好了。
蟹肉蛋卷的做法：
1、将蟹*放入滚水中略氽烫后捞起，剥成条状备用，黄瓜切丝备用；
2、蛋打散，加入酱油、糖搅拌均匀；
3、在平底锅中抹上一层油后充分加热，倒入适量蛋液使其均匀布满锅面，以中火慢煎，待蛋液成半熟状态时，放入蟹*、黄瓜丝，卷起蛋皮；
4、空出来的锅再抹上一层油，倒入适量蛋汁，使蛋液布满锅面，待蛋液半熟时，再卷起并移至锅边，重复上述步骤直至蛋液用完；
5、将煎好的蛋卷取出，切块即可.
备注：
做这个蛋卷最好用方形的平底锅，我把自己的一个烤盘都牺牲了，烤盘好象不能直接放在火上加热。用圆形锅也可以，不过效果没有用方形锅好。
照烧鸡腿的做法：
1、鸡腿去骨，撒少许盐、五香粉、酱油、料酒调味，置放十分钟；
2、热油锅，放入鸡腿（皮先向下），以中火煎至两面都上色，约7、8分熟；
3、加入糖、酱汁调料，煮至酱汁粘稠即可关火；
4、将鸡腿捞出，适当切块后装盘，淋上锅中剩余酱汁即可。
韩式拌饭的做法：
1、牛肉丝（我用的猪肉丝），加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀，腌制一会儿；
2、各种蔬菜分别放入油锅中稍炒，加盐调味儿；
3、鸡蛋分别煎成蛋白、蛋*；
4、辣白菜切片；
5、将腌好的肉丝放入锅中炒熟；
6、煎一个荷包蛋；
7、取一个大碗铺上米饭，摆上各种蔬菜、肉、蛋丝、辣白菜，中间摆上荷包蛋即可。
蔬菜蛋卷的做法就是用蛋皮把各种蔬菜卷上，切段即可。
小贴士：
1、如果用石锅，石锅里抹香油，把饭、菜摆好后，加热即可；
2、拌饭的时候可以放一些辣椒酱，我因为放了辣白菜就没放辣椒酱；
3、因为已经有荷包蛋，蛋丝不用也可，我就是为了练练手。
热心网友
时间：2023-09-23 16:14
