如何炒鸡蛋和芹菜更好吃?
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发布时间：2022-04-23 12:38
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时间：2022-07-20 01:52
芹菜炒蛋
用料
芹菜 两小把
鸡蛋 4个
盐 2/3小勺
糖 1/2小勺
白胡椒 少许
料酒 一小口
葱 少许
味精 1/8小勺
胡萝卜 一小撮
《中餐厅》芹菜炒蛋的做法
由于步骤挺简单的，就没拍材料图和步骤图啦～
1. 4颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。
2. 锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。
3. 放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。
4. 待水收干后，倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋，放入适量盐，切记不要太多，因为蛋里面已经有一点盐了，一咪咪糖吊鲜味，少许白胡椒提鲜，翻炒均匀，关火，加一咪咪味精，出锅啦
是不是很简单，很快手～
芹菜鸡蛋怎么炒好吃
1、用料：鸡蛋2个、芹菜适量、水适量、盐少量、料酒适量。2、芹菜去叶，鸡蛋打散。3、先炒鸡蛋，锅里放油烧热然后倒入鸡蛋液，锅转动下，待鸡蛋凝固。4、然后用筷子搅散，然后盛出锅。5、锅里放点油，倒入芹菜。6、翻炒几下。7、然后放入炒好的鸡蛋，加入一点水，加一点盐。8、烧开出锅。
芹菜和鸡蛋相克吗
1、芹菜去叶儿清洗干净后切成小段儿。2、打两个鸡蛋到碗里。3、用筷子将鸡蛋打匀。4、锅内烧开水，把芹菜焯一下。5、锅内倒入足量食用油。6、倒入鸡蛋液。7、搅拌均匀。8、放入葱花后，放入焯好的芹菜。9、加入盐。10、加入味精和香油。11、出锅了。参考资料来源：人民网—芹菜功效多 不宜...
芹菜鸡蛋怎么炒好吃
1. 准备材料：新鲜芹菜、鸡蛋、蒜、生姜等。2. 芹菜处理：将芹菜洗净后切成适当的段或者片，可以根据个人喜好选择。3. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉等调味品，搅拌均匀。4. 热锅凉油：将锅放在火上，加入适量食用油（一般可以用葵花油或菜籽油），待油热后放入蒜、姜炒出香味。5...
芹菜能和鸡蛋一起吃吗?
芹菜炒鸡蛋的家常做法
1、芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成5公分左右长的段，备用。2、鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。3、切好葱，姜，蒜，备用。4、把芹菜放入开水中汆一下，入锅几秒钟即捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分，备用。5、用锅把鸡蛋先炒出来，炒至七分熟即可，盛出备用。6、锅内放入油加热，油热后放入花椒...
芹菜炒鸡蛋做法
1 把芹菜洗干净。2 芹菜切斜刀，在开水里焯一下，捞出过凉备用。3 先把鸡蛋炒熟备用。4 起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。5 放芹菜煸炒一下。6 然后把鸡蛋放进去。7 放少许盐煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。8 出锅...
鸡蛋芹菜怎么炒
炒鸡蛋芹菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一个简单的做法：所需材料：- 鸡蛋：2个 - 芹菜：适量 - 大蒜：3瓣（可根据个人口味调整）- 食用油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 步骤：1. 将芹菜洗净，去掉硬的部分和根部，切成段状或者切碎备用。2. 大蒜剥皮，切碎。3. 打两个鸡蛋，加入盐，...
怎样做芹菜炒鸡蛋?
1、先把买来的芹菜摘掉叶子，然后把芹菜折成段抽掉芹菜丝，放入洗菜盆中，用清水冲洗干净待用。2、煮锅烧水，水开后放入洗好的芹菜，煮3分钟左右，今天买的芹菜比较嫩，一会就烫好了，捞出芹菜放凉，切成芹菜段待用。3、两个鸡蛋用清水洗净，磕入碗中用筷子把鸡蛋搅拌均匀待用。如果一个人吃饭...
芹菜可以和鸡蛋一起炒着吃吗?
芹菜可以和鸡蛋一起吃的。需要提起准备的材料有：鸡蛋3个、香芹100克、食盐2克、植物油15克。1、鸡蛋3个，并把芹菜切碎。2、把鸡蛋打成蛋液状。3、起锅烧油，然后放进芹菜炒匀。4、然后放点盐。5、把芹菜炒熟。6、倒进蛋液。7、把芹菜跟鸡蛋炒匀。8、炒好的芹菜炒蛋即可出锅。
怎样制作芹菜炒鸡蛋可以使它的口感更好?
芹菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于保持芹菜的脆爽和鸡蛋的嫩滑。要制作出口感更好的芹菜炒鸡蛋，可以遵循以下步骤：材料准备：新鲜芹菜适量，洗净后切成段或丝。鸡蛋3-4个，根据人数调整。盐、鸡精（或味精）、胡椒粉、料酒、生抽酱油、香油等调味料。葱姜蒜适量，切末备用。鸡蛋处理：...
