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排骨墨鱼汤喝了有什么效果?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:38

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-02 23:07

排骨墨鱼汤喝了的功效有:
1、排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。
2、排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能补铁改善贫血。
3、排骨除含蛋白,脂肪,维生素外,还含有骨胶原,骨粘蛋白等,补充人体所需的钙质。
4、墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
5、墨鱼干含蛋白质,碳水化合物,多种维生素和钙,磷,铁等矿物质。
6、墨鱼具有益血补肾,健胃理气的功效,女性在经,孕,产,乳各期食用,都非常有益,能养血,通经,安胎,利产,止血,催乳。

热心网友 时间:2023-09-02 23:07

原  料:
墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。

操  作:
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。
2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。

5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。
6、加足量清水,放入墨鱼骨。
7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。
8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。

贴士:
1、因为家里有人不爱墨鱼的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其实,墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。
2、墨鱼骨不要丢掉了,放进去一起炖,能很有效的补充钙质。另外,剔下来的墨鱼骨头,就算不想一起煲汤,也不要丢弃。把墨鱼骨洗净,晒干,碾成粉末,也是一剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的,把墨鱼骨粉敷在伤口上,有止血,收敛伤口的作用。
3、墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,也是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。口味鲜,营养高,而且还有很好的药用价值。中医认为,墨鱼性平,入肝肾,有养血,通经,补脾,益肾,滋阴,调经,止带的功效。是用于治疗女性疾病,如贫血,月经不调,血虚经闭,水肿等症的良药。[HaoChi123.com]
营养价值:
墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟... 详细 所有墨鱼菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者原  料:
墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。

操  作:
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。
2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。

5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。
6、加足量清水,放入墨鱼骨。
7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。
8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。

贴士:
1、因为家里有人不爱墨鱼的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其实,墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。
2、墨鱼骨不要丢掉了,放进去一起炖,能很有效的补充钙质。另外,剔下来的墨鱼骨头,就算不想一起煲汤,也不要丢弃。把墨鱼骨洗净,晒干,碾成粉末,也是一剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的,把墨鱼骨粉敷在伤口上,有止血,收敛伤口的作用。
3、墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,也是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。口味鲜,营养高,而且还有很好的药用价值。中医认为,墨鱼性平,入肝肾,有养血,通经,补脾,益肾,滋阴,调经,止带的功效。是用于治疗女性疾病,如贫血,月经不调,血虚经闭,水肿等症的良药。[HaoChi123.com]
营养价值:
墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟... 详细 所有墨鱼菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者

热心网友 时间:2023-09-02 23:08

墨鱼排骨汤的功效比较广泛,营养价值也比较充沛。其中含有大量的蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子,摄入体内之后可以增强人体的免疫力、促进身体内废物的排出,对于低钙血症和缺铁导致的小细胞低色素性贫血有一定的预防作用。从中医学的角度讲还可以补中益气,对于气血亏虚导致的四肢乏力有一定的调节功效。但是需要注意本身有过敏性疾病的人群不要吃墨鱼排骨汤,否则容易导致过敏症状加重。

热心网友 时间:2023-09-02 23:08

墨鱼干俗称“乌贼粑”,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。我国古代文献中记载;墨鱼肉具有养血滋阴,益肾通气的功效。其味甘咸性平,可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血

热心网友 时间:2023-09-02 23:09

具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效
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