蘑菇炒芹菜的做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:43

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懂视网时间：2022-10-01 07:14

1、原料：野芹菜、口蘑。葱，姜，蒜。

2、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

3、用沸水焯过。

4、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

5、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。

懂视网时间：2022-10-24 00:28

1、主料：蘑菇250g、西芹250g。

2、辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、红椒1个、荸荠适量。

3、将蘑菇、马蹄切片。

4、西芹切成段，辣椒切片。

5、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。

6、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。

7、下盐、鸡精调味就好了。

热心网友时间：2023-11-17 00:28

做法示例如下：

1.先把芹菜洗干净，然后切段。蘑菇切半，猪肉切成小条。

2.热油锅，把猪肉与香菇先下锅。

3.翻炒一会之后，再把芹菜放入锅中翻炒。

4.翻炒一会之后，看到蘑菇呈透明状时，加入一些水煮一会，加一些盐就可以了。

热心网友时间：2023-11-17 00:29

蘑菇炒芹菜的做法

用料

蘑菇 1斤

芹菜 1把

油少许

盐 2小勺

料酒少许

耗油少许

步骤：

准备好蘑菇和芹菜；

蘑菇洗净切片，芹菜去叶去根洗净切条；

在锅中加入少许油，放入蘑菇；

翻炒片刻加入盐，料酒和蚝油，炒出水分闷一会；

放入芹菜炒一炒，不要加水；

炒至芹菜变软即可；

完成，装盘上桌。

小贴士

（1）蘑菇和芹菜都出水，所以不需要额外加水

（2）芹菜迟点，因为易熟

蘑菇芹菜的做法

用料

芹菜

蘑菇

葱姜

干辣椒

鸡精

盐

步骤：

蘑菇撕成条洗净；

芹菜洗净切段；

锅里放油放入葱姜干辣椒炒香；

放入蘑菇把蘑菇炒出水；

倒入芹菜翻炒至芹菜变软；

放入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

热心网友时间：2023-11-17 00:29

蘑菇炒芹菜的做法：1.把蘑菇芹菜洗干净，蘑菇切块、芹菜切段备用，2.把蘑菇、芹菜用热水焯一下，时间要短，芹菜捞出来放入凉水里是为了增加脆感，，蘑菇捞出来就好，是为了去掉蘑菇中的有害物质，3.炒锅加热，加油，葱姜炒香，捞出葱姜，放入蘑菇煸炒，再放入芹菜，加入生抽、盐、白糖等调味品，勾芡就可以出锅了。

热心网友时间：2023-11-17 00:30

蘑菇切成小块，芹菜掉叶片切成小块。再切一点瘦肉，没有瘦肉，用五花肉也可以。锅中放入底油，放入瘦肉煸炒。炒至八分熟。下入炒好的蘑菇和芹菜，爆炒两三分钟。再放入酱油，醋，盐13香鸡精，蚝油等各种调料。然后装盘即可。

热心网友时间：2023-11-17 00:31

蘑菇洗净切片，芹菜去叶去根洗净切条。在锅中加入少许油，放入蘑菇。翻炒片刻加入盐，料酒和耗油，炒出水分闷一会。放入芹菜炒一炒，不要加水，炒至芹菜变软即可。

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